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Con un evento colmado de sabor y tradición, Tucumán dio la bienvenida a la Feria Argentina del Alfajor, que abrió sus puertas este jueves en la Sociedad Rural y se extenderá hasta el domingo 13 de julio, con entrada libre y gratuita. Durante tres jornadas, se darán cita productores de todo el país, emprendimientos locales, familias, turistas y fanáticos del producto más emblemático de la repostería argentina.
La apertura oficial contó con la participación del presidente del Ente Tucumán Turismo (ETT), Domingo Amaya; la directora de la feria, Sol Ortiz; el titular de la Cámara de Turismo de Tucumán, Héctor Viñuales; el secretario de Turismo de CAME, Gregorio Werchow; el director de Promoción Turística del Ente, Nicolás Micale; y los representantes de Alfajores del Tucumán, Rodolfo y Naúm Melhen.
Durante el acto inaugural, Amaya destacó el valor estratégico del evento y la importancia de la elección de la provincia como sede regional: “Que Tucumán haya sido elegida como sede entre tantas provincias habla del potencial que tenemos. Eventos como este muestran a las claras que Tucumán se consolida como un centro de congresos, convenciones y ferias de gran calibre, gracias al trabajo conjunto entre el sector público y privado”.
La feria combina propuestas para todos los públicos: degustaciones, charlas, masterclasses, espectáculos, un sector de gastronomía salada y un espacio lúdico para niños, “Alfajoreritos en Acción”, donde podrán hacer sus propios alfajores. Entre los momentos más esperados se encuentra la Elección de la Princesa del Alfajor 2025.
El Ente Tucumán Turismo tuvo una destacada presencia institucional en el evento con un stand interactivo. Las promotoras del organismo coordinaron diversas propuestas y juegos con los cientos de visitantes que hicieron largas filas a lo largo de toda la jornada para participar y llevarse premios de merchandising oficial como vasos, llaveros y stickers.
En paralelo a la celebración, el evento constituye una fuerte oportunidad para el desarrollo de la economía regional, visibilizando a los emprendimientos del rubro y generando movimiento turístico durante la temporada invernal.
Organizada en distintas sedes del país como antesala del Mundial del Alfajor, la feria eligió a Tucumán para representar al norte argentino, reconociendo el crecimiento del ecosistema emprendedor local y el entusiasmo con que la comunidad abraza estas propuestas.
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Con una participación récord y un impacto directo en la proyección del turismo nacional, Tucumán fue sede de la XIV edición del NeoWorkshop Federal, organizado por la Federación de Cámaras de Turismo de la República Argentina (FEDECATUR). Realizado en la Sociedad Rural, el evento convocó a más de 40 operadores turísticos y cientos de prestadores de servicios de toda la Argentina, generando entre 1.800 y 2.000 rondas de negocios. Este logro subraya el creciente protagonismo de Tucumán en el desarrollo turístico del país.
“Es una gran emoción que este evento se haga en nuestra provincia. Fedecatur siempre ha sido un motor de integración turística, y que Tucumán sea anfitrión de este workshop es un reflejo de nuestra visión de fortalecer la actividad turística como eje de crecimiento económico. Esto no sería posible sin el apoyo del gobernador Osvaldo Jaldo, quien impulsa políticas que integran al sector público y privado para dinamizar nuestra oferta turística”, destacó Domingo Amaya, presidente del Ente Tucumán Turismo, al finalizar el acto de apertura.
Por su parte, Héctor Viñuales, presidente de Fedecatur, resaltó la importancia estratégica del evento: “Traer el NeoWorkshop a Tucumán es un hito. Hemos trabajado durante meses para hacer posible este encuentro, que no solo genera negocios, sino que posiciona a la provincia como un destino estratégico en el norte argentino. La muestra gastronómica, las capacitaciones y las rondas de negocios son el corazón de esta actividad, que cada año sigue creciendo en impacto y alcance”.
La ceremonia inaugural contó con la presencia en el estrado de los ya mencionados Amaya y Viñuales, quienes estuvieron acompañados por Romina Sorrentino, Directora de Promoción Estratégica del Turismo de la Secretaría de Turismo, Deportes y Ambiente de la Nación; Gregorio Werchow, secretario de Turismo de la Cámara Argentina de la Mediana Empresa (CAME); y Pedro Sandilli, representante de la provincia en el Consejo Federal de Inversiones (CFI).
El evento incluyó una muestra gastronómica que resaltó los sabores regionales, presentaciones de productos turísticos innovadores y capacitaciones para los participantes. Además, se discutieron estrategias clave para la próxima temporada, con un enfoque en la diversificación de la oferta turística y la promoción de destinos emergentes.
“En Tucumán tenemos una gran variedad de paisajes y productos que nos distinguen, desde los imponentes Valles Calchaquíes hasta la riqueza histórica de San Miguel de Tucumán. Este tipo de eventos nos permite mostrar al país y al mundo nuestra oferta única y trabajar en conjunto con otras provincias para seguir atrayendo visitantes”, agregó Amaya.
Con esta edición, Tucumán reafirma su posición como un referente en la industria turística argentina, consolidándose como un destino competitivo y atractivo tanto para turistas nacionales como internacionales.
Recorrido oficial
Al finalizar la ceremonia inaugural, Domingo Amaya y Héctor Viñuales, acompañados por Marcos Díaz, secretario general del Ente Tucumán Turismo, realizaron un recorrido por los stands de las provincias y municipios presentes. Este espacio permitió conocer las propuestas y productos de cada región, generando un ambiente de intercambio y colaboración entre los participantes.
“El recorrido fue una oportunidad para estrechar lazos y ver el potencial que tiene cada destino para complementar nuestra oferta turística”, señaló Díaz. “Es enriquecedor escuchar las propuestas de otras provincias y ver cómo el trabajo conjunto puede fortalecer la actividad turística a nivel nacional”, añadió.
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Tucumán será sede de un encuentro inédito entre los sabores y tradiciones de todo el país. La "Feria Argentina del Alfajor" se desarrollará los días 11, 12 y 13 de julio de 2025 en los salones de la Sociedad Rural de Tucumán, ya que nuestra provincia fue elegida como sede del Norte de este evento, que se realizará a lo largo del año en cinco regiones del país.
En la ocasión, los productores locales, junto a visitantes de todo el norte argentino y de las provincias vecinas, tendrán la oportunidad de probar los alfajores más premiados y reconocidos de la región, celebrando así la riqueza y variedad de nuestro patrimonio dulce. Cabe señalar que la Feria clasifica a los mejores participantes para el Campeonato Mundial, que se llevará a cabo en Buenos Aires.
Además, será una oportunidad para que la provincia muestre su potencial como anfitriona de eventos nacionales y reciba a productores de alfajores de toda Argentina y del extranjero, ya que se ha confirmado la participación de representantes de Uruguay y Paraguay.
“La Feria Argentina del Alfajor en Tucumán es un gran paso para seguir posicionando nuestra provincia como un destino que alberga eventos de alcance nacional e internacional”, afirmó María del Sol Marino, directora de Promoción Turística del Ente Tucumán Turismo, quien encabezó las gestiones para concretar este evento durante la última edición de la Feria Internacional de Turismo (FIT) celebrada el pasado mes de octubre en Buenos Aires.
Una nota destacada
Los días 6, 7 y 8 de noviembre, el comité organizador del Campeonato Mundial del Alfajor visitó la provincia para realizar una “site inspection” (inspección de sitio) en la Sociedad Rural, resultando la misma sumamente positiva. La visita se dio en el marco de la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa, lo cual les permitió evaluar las instalaciones en plena actividad.
Durante su estadía en la provincia, además, los organizadores tuvieron la oportunidad de reunirse con emprendedores e instituciones del sector público y privado para comenzar a darle forma al gran evento del próximo julio.
La visita, que estuvo coordinada por el equipo de Turismo de Reuniones, perteneciente a la dirección de Promoción Turística del Ente Tucumán Turismo, es un paso más en la cadena de gestiones iniciadas durante la última edición de FIT.
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La 46ª edición de la Fiesta Nacional de la Empanada se consagra como un éxito absoluto en Famaillá, donde miles de personas se acercaron para vivir uno de los encuentros culturales y gastronómicos más importantes del norte argentino. El intendente Enrique Orellana encabezó la jornada del sábado junto al presidente del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya, el secretario general del organismo, Marcos Díaz, y el director de Promoción Turística, Nicolás Micale, quienes acompañaron la apertura de un evento que ya es sinónimo de identidad provincial.
La empanada tucumana, corazón de esta celebración, es hoy un símbolo de orgullo para la provincia y un atractivo turístico de proyección internacional. Reconocida por la prestigiosa revista Taste Atlas como uno de los 10 pasteles salados más deliciosos del mundo, y elegida en el primer puesto del ranking nacional de empanadas organizado por el portal especializado Visiting Argentina, su prestigio coloca a Tucumán en el mapa gastronómico global.
“Esta fiesta es posible gracias al esfuerzo, la pasión y el compromiso de Famaillá. La empanada se ha posicionado como la mejor del país y dentro de las diez principales del mundo, y eso no es poca cosa”, destacó Domingo Amaya, subrayando la decisión política del gobernador Osvaldo Jaldo de apoyar estos eventos que fortalecen el turismo.
Por su parte, el intendente Enrique Orellana celebró la masiva convocatoria: “Nuestro éxito es que la gente se vaya feliz y contenta. Esta fiesta defiende nuestra cultura y nuestras tradiciones, y es un orgullo para todos los famaillenses”.
La propuesta artística de este año brilla con una grilla de lujo que incluye a Miranda!, Dyango y Eugenia Quevedo, además de artistas locales y nacionales que garantizan noches de celebración multitudinaria. “Cuando hablamos de esta fiesta hablamos de trabajo y de generación de ingresos para cientos de familias que viven de la empanada, y al mismo tiempo de un evento que convoca a turistas y potencia la economía local”, afirmó Marcos Díaz.
Además, el Ente Tucumán Turismo dijo presente con un stand promocional que ofreció juegos interactivos y premios a los visitantes, en el marco de una estrategia para difundir los atractivos turísticos de la provincia en un evento de alcance multitudinario.
Con cada edición, la Capital Nacional de la Empanada reafirma su lugar en el calendario de fiestas populares del país, atrayendo visitantes de toda la región y proyectando la cultura tucumana hacia el mundo.
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El presidente del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya, junto a la vicepresidenta Inés Frías Silva y el titular de la Cámara de Turismo de Tucumán, Héctor Viñuales, mantuvieron un encuentro de trabajo con el ministro de Economía de la provincia, Daniel Abad, con el objetivo coordinar acciones estratégicas que consolidan el crecimiento del sector.
La reunión puso en agenda temas clave para el presente y futuro del turismo en la provincia. En primer lugar, se abordó la llegada del primer vuelo de Copa Airlines en la ruta Tucumán-Panamá, previsto para el 24 de septiembre. Este hito recupera la conectividad internacional del aeropuerto Benjamín Matienzo, una meta largamente esperada que potenciará la llegada de visitantes de la región y el continente.
En el encuentro también se realizó un balance de la participación de Tucumán en las principales ferias de turismo de 2025, un trabajo sostenido que permitió difundir la oferta local en los más destacados escenarios nacionales e internacionales.
Otro eje tratado fue el proyecto de remodelación de la Sociedad Rural de Tucumán, que busca transformar sus instalaciones en un centro de convenciones de primer nivel, único en el norte argentino, con el potencial de posicionar a la provincia como referente del turismo de reuniones en la región.
Asimismo, se destacó la inversión del Gobierno provincial en obras de infraestructura turística distribuidas en los Valles Calchaquíes y en distintos municipios y comunas, destinadas a fortalecer la capacidad de recepción y mejorar la experiencia de los visitantes.
Finalmente, se evaluaron las campañas de promoción turística que Tucumán lleva adelante en todo el país, tanto en medios de comunicación como en plataformas digitales, con el objetivo de consolidar la provincia como destino atractivo durante todo el año.
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