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Hay personas y cosas que trascienden su mera existencia material y consiguen, por la fuerza de lo que representan, sobrevivir como símbolos. En Argentina, nadie duda que el sánguche de milanesa es un símbolo de Tucumán, de su gastronomía, de su gente y de su idiosincrasia. Del 13 al 16 de noviembre, la cuarta edición de la Fiesta Nacional de Tucumán asegura sabor inolvidable, momentos preciados y varias sorpresas más. Pero lo que no será una sorpresa es esa peregrinación de miles y miles de fieles de todo el país que se acercarán al predio ferial de la institución agraria para renovar su devoción a este manjar en lo que ya es una verdadera tertulia culinaria.

Con esa esencia se lanzó el evento este jueves en el entrepiso del Ente Tucumán Turismo en el marco de una conferencia de prensa que encabezó el presidente y la vicepresidenta del organismo, Domingo Amaya e Inés Frías Silva; el director de Relaciones Interinstitucionales del Ministerio del Interior, Leonardo Vildoza; el presidente del Grupo Su Crédito, Jorge Blanco, y el promotor del evento, Diego “Mocho” Viruel.

“Esta fiesta genera trabajo, turismo, circulación económica y, sobre todo, alegría. Es una marca tucumana que crece año tras año, gracias al talento de nuestra gente y a una alianza público-privada que funciona, se profesionaliza y se expande”, dijo Amaya quien entregó la declaratoria de Interés Turístico a la cuarta edición de la Fiesta. 

Frías Silva, a su turno, explicó que el sánguche de milanesa “es un producto instaurado, no solo en Tucumán, en todo el país e incluso en el mundo, donde aparece posicionado en ránkings gastronómicos; hoy es posible hablar de esta comida como un atractor de viajes hacia Tucumán”.  

Como ya es costumbre, a los múltiples stands que demostrarán su maestría en la preparación del sánguche se le sumarán concursos en el escenario principal, como el del Sanguchero Más Rápido, una competencia para el público para ver quién puede comer más en menor tiempo, tanto individual como en pareja, y muchos más. 

El sello distintivo de la cuarta edición estará en la participación de artistas de primer nivel en las jornadas de viernes y sábado. El día 14, subirán al escenario los cantantes que formaron parte y destacaron en la edición 2025 del certámen televisivo La Voz Argentina: Valentino Rossi, Violeta Lemo, Lucas Barros, Emiliano Villagra, Thomas Guzmán y Eugenia Rodríguez. El sábado 15 será con shows 100% locales con La Banda Explosiva y Gladys “La Bomba Tucumana” aggiornando con sus hits una noche exquisita.  

En el predio se instalarán más de 40 stands de sangucherías, entre las cuales estarán las seleccionadas en el marco del Concurso Provincial, que se desarrolló desde comienzos de este año y cerró en septiembre. En total, serán 120 stands comerciales, si se suma al conteo los emprendimientos de distintos rubros que aseguraron su lugar en el espacio. 

“Me genera una enorme felicidad porque veo cómo el sector público y también el sector privado van entendiendo que este tipo de iniciativas suman y mucho para el crecimiento de la provincia, no solo como movilizador del trabajo, directo e indirecto, sino por la promoción del destino y la identidad tucumana”, manifestó Viruel tras la conferencia a la que asistió acompañado de tres sangucherías locales que deleitaron el paladar de los asistentes. 

“Las entradas están disponibles a partir de los $3.000, se pueden adquirir con promociones de 3x2 y 4x3 en el sitio web www.fiestadelamilanga.com.ar o en tarjeta Su Crédito, con importantes beneficios y financiación”, detalló el organizador. 

La mesa está servida para una nueva reunión, un nuevo encuentro. La Sociedad Rural espera a sus fieles porque cuando el pan se corta, las verduras se preparan y ese delicioso bocado de carne empanado cruje en el aceite, es la señal definitiva de que volvemos a tener una cita con la pasión, con lo que somos: con la querida milanga. 

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Hay tradiciones que definen a un pueblo y sabores que lo inmortalizan. En Tucumán, el sánguche de milanesa no es solo comida: es parte de su ADN, un emblema que cuenta historias de amistad, trabajo, madrugadas y afectos. La milanga es el pasado que se sedimenta en recuerdos entrañables, el presente que vive en el deseo de volver a disfrutar uno y el futuro que se viste de certeza porque su sabor es tan único que es imposible no regresar pronto a un local que prepare este pedacito de historia tucumana.

Del 13 al 16 de noviembre, la Sociedad Rural de Tucumán volverá a transformarse en una gran fiesta popular para celebrar la 4ª edición de la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa, un evento que combina gastronomía, música, cultura y una huella local que ya trasciende fronteras. Es el sueño de Diego “Mocho” Viruel hecho realidad: un encuentro pergeñado durante años y construído paso a paso a lo largo del tiempo.

Con más de 40 sangucherías participantes —muchas seleccionadas entre las mejores del Concurso Provincial—, y 80 stands gastronómicos y comerciales, espectáculos musicales y propuestas para toda la familia, la Fiesta está consolidándose como uno de los encuentros más convocantes del calendario turístico argentino.

Múltiples propuestas para disfrutar

Durante cuatro jornadas, los visitantes podrán disfrutar de los clásicos concursos como el Sanguchero Más Rápido, competencias para el público (con grandes premios) y el esperado desafío de armar el sánguche de milanga más grande de la historia, que tendrá 30 metros y superará al montado en Escobar, provincia de Buenos Aires, que contó con 26 metros de pan, milanesa y verduras. Todo eso se vivirá en un ambiente festivo donde se respira el espíritu de Tucumán y el Norte.

El escenario principal reunirá a grandes artistas: el viernes 14 actuarán los talentos de La Voz Argentina 2025 —Valentino Rossi, Violeta Lemo, Lucas Barros, Emiliano Villagra, Thomas Guzmán y Eugenia Rodríguez—, mientras que el sábado 15 será el turno de La Banda Explosiva y Gladys “La Bomba Tucumana”, en un cierre a pura alegría.

“La milanesa tucumana es identidad, historia y orgullo. Es un producto que se volvió embajador de nuestra provincia, reconocido incluso fuera del país. Esta fiesta no solo celebra la gastronomía, también celebra quiénes somos los tucumanos”, expresó Inés Frías Silva, vicepresidenta del Ente Tucumán Turismo, institución que junto al Ministerio de Interior apoyó la iniciativa desde su gestación, allá por 2022.

La localidad que tiene una conexión especial con el sánguche

Uno de los momentos más esperados de toda Fiesta Nacional es la elección de la mejor sanguchería del año, que sale desde todas las seleccionadas en el concurso provincial, que recorre municipios y comunas durante meses, y las clásicos locales de San Miguel de Tucumán. Pero hay una que destaca sobre todas en estos tres años de Fiesta y es Galia, de Juan Bautista Alberdi. El local del sur es el actual bicampeón del certamen, algo muy difícil debido a que el nivel es altísimo. Además, Alberdi es el único departamento de Tucumán que hizo podio en todas las ediciones de la Fiesta (San Cayetano obtuvo medalla de bronce en la primera), lo que denota una relación especial del pueblo con este manjar forjado en aceite caliente y en manos diestras y veloces. 

Imposible perdérselo

Con entradas desde $3.000, promociones 3x2 y 4x3 y beneficios exclusivos con tarjeta Su Crédito, el evento asegura accesibilidad y promete una experiencia inolvidable para quienes lleguen desde todo el país a rendir tributo al ícono más sabroso del Jardín de la República.

Tucumán vuelve a abrir las puertas de su mesa más querida. Porque en cada sánguche de milanga hay algo más que pan, lechuga, tomate, milanesa y aderezos: hay una historia viva, un símbolo que sigue uniendo a generaciones. Y como cada año, el país entero vuelve a repetirlo con orgullo: la mejor milanga del mundo está en Tucumán.

Para más información y entradas se debe ingresar en www.fiestadelamilanga.com.ar.

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Tucumán presentó oficialmente la Expo Sobre Ruedas 2025, un evento innovador que convertirá al predio de la Sociedad Rural en el centro de la movilidad, la creatividad y los negocios del norte argentino. 

La conferencia de lanzamiento tuvo lugar en el Ente Tucumán Turismo, con la presencia de Domingo Amaya e Inés Frías Silva, presidente y vicepresidenta del organismo; Marina Sánchez, de IDE Consultora Tucumán; Federico Lanati, de la Asociación de Concesionarios de Automotores de la República Argentina -ACARA- y Jesús Jiménez, de Concepto Eventos Corporativos, empresas organizadoras de esta primera edición.

La expo, que se desarrollará del 28 al 30 de noviembre, propone una experiencia integral que combina vehículos, innovación, gastronomía y entretenimiento. Contará con la participación de empresas automotrices, emprendedores, marcas de accesorios, foodtrucks, productores locales y profesionales vinculados a la movilidad y el turismo.

“El sector privado propone y el Estado acompaña porque, en definitiva, son este tipo de propuestas las que hacen que Tucumán siga creciendo y posicionándose en los primeros lugares como destino sede”, celebró Frías Silva, quien afirmó que “es una política del gobernador Osvaldo Jaldo la de trabajar así, en equipo”. 

“Este evento llega para fortalecer la economía regional a través del turismo de reuniones, uno de los sectores de mayor impacto económico”, señaló Marina Sánchez, destacando que Tucumán es la cuarta provincia del país en organización de congresos y ferias, y que la expo está pensada como un espacio de negocios que dinamizará ventas y alianzas comerciales. “Además se nos han sumado las chicas de patín artístico, que realizarán un desafío, y también una copa kids de ciclismo; es un evento colorido y diverso”, cerró. 

Por su parte, Jesús Jiménez explicó que el proyecto nació luego del Salón de la Moto 2022 y que, tras la unión con IDE Consultora, logró consolidarse en una propuesta de gran escala: “diseñamos cada espacio para que la experiencia sea atractiva, dinámica y con presencia de marcas de toda la región; tendremos 17 concesionarias de Tucumán presentes en el evento”, precisó.

Qué ver y cómo comprar las entradas

La exposición ofrecerá tres grandes áreas temáticas:

• Salón de la Moto, con las últimas novedades del sector.

• Zona Biker, dedicada a las dos ruedas y su cultura.

• Mundo 4R, para autos clásicos, deportivos y personalizados.

Entre las actividades destacadas se encuentran el Motor Music Fest, con DJ Fabián Ibáñez; exhibiciones, test drives y la 1° edición del Desafío Skater, que convocará a deportistas de diferentes provincias.

Además, se suma un amplio patio gastronómico y un sector infantil, junto a capacitaciones y propuestas de los municipios de San Miguel de Tucumán, Yerba Buena y Tafí Viejo, centradas en deporte, turismo y seguridad vial.

Durante tres días, la Expo Sobre Ruedas espera recibir más de 70.000 visitantes, según afirmaron desde la organización, impulsando la hotelería, la gastronomía y los comercios locales. La organización recibió, además, la declaración de interés turístico por parte de Amayal.

Para comprar las entradas hay que ingresar a la web www.exposobreruedas.com.ar. Las mismas tienen un valor de $2.500 y hay promos 2x1 con Club La Gaceta.

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Resguardado por las verdes elevaciones del Valle de Tafí, existe un sabor que a cada bocado cuenta una historia y que, a partir de hoy, se encuentra protegido en su autenticidad. El Queso de Tafí del Valle acaba de dar un paso histórico: recibió la Indicación Geográfica (IG) tras la aprobación de la Comisión Nacional Asesora de Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen, convirtiéndose en el primer producto lácteo de la Argentina en alcanzar este reconocimiento.

La distinción no es menor. Coloca al queso tafinisto en un selecto mapa de alimentos con identidad territorial, junto a productos emblemáticos como el salame de Tandil, el aceite de oliva mendocino y el cordero patagónico, entre otros. Pero, sobre todo, confirma algo que en Tucumán se sabe desde siempre y es que este queso es verdaderamente irrepetible.

El logro es fruto de más de 15 años de trabajo articulado entre el Gobierno Provincial, el Gobierno Nacional y los productores locales, quienes impulsaron la necesidad de proteger el nombre del producto y de visibilizar aquello que lo hace único: una combinación de condiciones naturales y saberes productivos que no pueden trasladarse a ningún otro lugar.

En Tafí del Valle, a más de 1.800 metros sobre el nivel del mar, el queso nace en un entorno donde todo influye. El clima templado de altura, la amplitud térmica y los pastizales naturales configuran una materia prima singular. La alimentación del ganado, basada en esas pasturas, aporta características específicas a la leche, que luego se traducen en sabores, aromas y texturas distintivas.

A ese entorno se suma el factor humano. Las técnicas de elaboración, transmitidas de generación en generación, conviven con mejoras incorporadas a lo largo del tiempo, dando como resultado un producto que es tradición viva y evolución constante.

La IG no solo protege el nombre Queso de Tafí del Valle frente a imitaciones, sino que garantiza su autenticidad, refuerza su vínculo con el territorio y abre nuevas oportunidades para su posicionamiento en mercados más exigentes, promoviendo el desarrollo local y el agregado de valor en origen.

Ícono turístico

Pero para comprender verdaderamente su esencia, hay que viajar en el tiempo. Hasta 1585, cuando los jesuitas llegaron a la Gobernación del Tucumán. Además de su misión evangelizadora, introdujeron prácticas agrícolas y ganaderas, entre ellas la producción de quesos tipo manchego. Desde entonces, la tradición no se detuvo: se adaptó, se transformó y echó raíces profundas en los Valles Calchaquíes.

Hoy, ese legado se celebra también en la Fiesta Nacional del Queso, uno de los eventos más convocantes del verano tucumano, donde la cultura, la música y la producción se entrelazan en torno a este símbolo gastronómico.

“Tafí del Valle es un destino que todos deberían visitar al menos una vez en la vida. no solo tiene paisajes inigualables, también una variedad de productos turísticos increíbles como la Ruta del Vino de Altura, la Ruta del Artesano, un moderno Museo Jesuítico que relata la historia del valle y, ahora, este queso que solo puede disfrutarse en su máxima expresión visitándolo”, expresó el presidente del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya.

Tucumán celebra un hito que no solo impacta en la faz productiva y turística de la provincia, sino que llega hasta el corazón y lo colma de orgullo.

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En el Ente Tucumán Turismo (ETT) se presentó una nueva edición de El Peñón, que dará inicio al 2026 con su propuesta Experiencia Loma Point, una jornada pensada para disfrutar del verano en Tafí del Valle con música en vivo, gastronomía regional y un entorno natural incomparable.

El evento se desarrollará el sábado 7 de febrero, a partir de las 13 horas, y contará con una cartelera artística integrada por Los Biguases, Los Sureños, Pato Herrero y Grupo Yocavil, además de un gran cierre a cargo de un DJ, acompañando el atardecer en uno de los puntos panorámicos más destacados del valle.

El lanzamiento estuvo encabezado por la vicepresidenta del ETT, Inés Frías Silva, y los artistas Fernando de la Órden y Gabriel Bazán. 

La propuesta incluye promociones especiales en comidas y bebidas, música durante toda la jornada y una ambientación pensada para compartir en familia y con amigos, combinando fiesta, relax y contacto directo con el paisaje tucumano.

“Hace un tiempo charlamos con los organizadores sobre lo lindo que sería organizar El Peñón para el verano tucumano, y lo pudimos cumplir. Que sea Tafí del Valle le da algo especial, obviamente, por su marco increíble y porque es uno de los destinos de cabecera de la temporada”, dijo Frías Silva, quien además destacó los números que registra Tucumán en la temporada estival. “Estaba ese fantasma sobre qué pasaría este año; después de hacer el balance, nos encontramos que estamos igual que el año pasado, con gran movimiento en toda la provincia”, cerró. 

Desde la organización destacaron que Loma Point se consolida como un espacio que ofrece experiencias integrales, donde el disfrute del entorno natural se suma a una programación artística de calidad y a la hospitalidad característica del Valle Calchaquí. “Es un lugar maravilloso para llevar adelante este encuentro de amigos, porque eso es El Peñón, un evento que llevan adelante con mucho entusiasmo dos grupos como Los Biguases y Los Sureños”, explicó De la Órden. 

Las reservas pueden realizarse al 381 603 5132 o a través de la cuenta de Instagram @lomapoint.tafi, invitando a tucumanos y turistas a vivir una jornada única, con música, sabores y la magia de Tafí del Valle.

“También se venderán entradas en el lugar, por supuesto. Pero les recomendamos que consigan anticipadas porque estarán más baratas y si bien el lugar es grande, prevemos que estará colmado el día del evento”, adelantó y cerró Bazán.

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ÚNICO

El encuentro del sabor: se acerca la cuarta edición de la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa

Del 13 al 16 de noviembre, la Sociedad Rural de Tucumán albergará una nueva presentación de este megaevento que no para de crecer y generar propuestas.

06/11/2025 16:30

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“Esta fiesta genera trabajo, turismo, circulación económica y, sobre todo, alegría", dijo Amaya.

Hay personas y cosas que trascienden su mera existencia material y consiguen, por la fuerza de lo que representan, sobrevivir como símbolos. En Argentina, nadie duda que el sánguche de milanesa es un símbolo de Tucumán, de su gastronomía, de su gente y de su idiosincrasia. Del 13 al 16 de noviembre, la cuarta edición de la Fiesta Nacional de Tucumán asegura sabor inolvidable, momentos preciados y varias sorpresas más. Pero lo que no será una sorpresa es esa peregrinación de miles y miles de fieles de todo el país que se acercarán al predio ferial de la institución agraria para renovar su devoción a este manjar en lo que ya es una verdadera tertulia culinaria.

Con esa esencia se lanzó el evento este jueves en el entrepiso del Ente Tucumán Turismo en el marco de una conferencia de prensa que encabezó el presidente y la vicepresidenta del organismo, Domingo Amaya e Inés Frías Silva; el director de Relaciones Interinstitucionales del Ministerio del Interior, Leonardo Vildoza; el presidente del Grupo Su Crédito, Jorge Blanco, y el promotor del evento, Diego “Mocho” Viruel.

“Esta fiesta genera trabajo, turismo, circulación económica y, sobre todo, alegría. Es una marca tucumana que crece año tras año, gracias al talento de nuestra gente y a una alianza público-privada que funciona, se profesionaliza y se expande”, dijo Amaya quien entregó la declaratoria de Interés Turístico a la cuarta edición de la Fiesta. 

Frías Silva, a su turno, explicó que el sánguche de milanesa “es un producto instaurado, no solo en Tucumán, en todo el país e incluso en el mundo, donde aparece posicionado en ránkings gastronómicos; hoy es posible hablar de esta comida como un atractor de viajes hacia Tucumán”.  

Como ya es costumbre, a los múltiples stands que demostrarán su maestría en la preparación del sánguche se le sumarán concursos en el escenario principal, como el del Sanguchero Más Rápido, una competencia para el público para ver quién puede comer más en menor tiempo, tanto individual como en pareja, y muchos más. 

El sello distintivo de la cuarta edición estará en la participación de artistas de primer nivel en las jornadas de viernes y sábado. El día 14, subirán al escenario los cantantes que formaron parte y destacaron en la edición 2025 del certámen televisivo La Voz Argentina: Valentino Rossi, Violeta Lemo, Lucas Barros, Emiliano Villagra, Thomas Guzmán y Eugenia Rodríguez. El sábado 15 será con shows 100% locales con La Banda Explosiva y Gladys “La Bomba Tucumana” aggiornando con sus hits una noche exquisita.  

En el predio se instalarán más de 40 stands de sangucherías, entre las cuales estarán las seleccionadas en el marco del Concurso Provincial, que se desarrolló desde comienzos de este año y cerró en septiembre. En total, serán 120 stands comerciales, si se suma al conteo los emprendimientos de distintos rubros que aseguraron su lugar en el espacio. 

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“Las entradas están disponibles a partir de los $3.000, se pueden adquirir con promociones de 3x2 y 4x3 en el sitio web www.fiestadelamilanga.com.ar o en tarjeta Su Crédito, con importantes beneficios y financiación”, detalló el organizador. 

La mesa está servida para una nueva reunión, un nuevo encuentro. La Sociedad Rural espera a sus fieles porque cuando el pan se corta, las verduras se preparan y ese delicioso bocado de carne empanado cruje en el aceite, es la señal definitiva de que volvemos a tener una cita con la pasión, con lo que somos: con la querida milanga. 

Fuente: Prensa del Ente AutárquicoTucuman Turismo
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Tucumán celebra su sabor más querido con la 4ª Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa

Hay tradiciones que definen a un pueblo y sabores que lo inmortalizan. En Tucumán, el sánguche de milanesa no es solo comida: es parte de su ADN, un emblema que cuenta historias de amistad, trabajo, madrugadas y afectos. La milanga es el pasado que se sedimenta en recuerdos entrañables, el presente que vive en el deseo de volver a disfrutar uno y el futuro que se viste de certeza porque su sabor es tan único que es imposible no regresar pronto a un local que prepare este pedacito de historia tucumana.

Del 13 al 16 de noviembre, la Sociedad Rural de Tucumán volverá a transformarse en una gran fiesta popular para celebrar la 4ª edición de la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa, un evento que combina gastronomía, música, cultura y una huella local que ya trasciende fronteras. Es el sueño de Diego “Mocho” Viruel hecho realidad: un encuentro pergeñado durante años y construído paso a paso a lo largo del tiempo.

Con más de 40 sangucherías participantes —muchas seleccionadas entre las mejores del Concurso Provincial—, y 80 stands gastronómicos y comerciales, espectáculos musicales y propuestas para toda la familia, la Fiesta está consolidándose como uno de los encuentros más convocantes del calendario turístico argentino.

Múltiples propuestas para disfrutar

Durante cuatro jornadas, los visitantes podrán disfrutar de los clásicos concursos como el Sanguchero Más Rápido, competencias para el público (con grandes premios) y el esperado desafío de armar el sánguche de milanga más grande de la historia, que tendrá 30 metros y superará al montado en Escobar, provincia de Buenos Aires, que contó con 26 metros de pan, milanesa y verduras. Todo eso se vivirá en un ambiente festivo donde se respira el espíritu de Tucumán y el Norte.

El escenario principal reunirá a grandes artistas: el viernes 14 actuarán los talentos de La Voz Argentina 2025 —Valentino Rossi, Violeta Lemo, Lucas Barros, Emiliano Villagra, Thomas Guzmán y Eugenia Rodríguez—, mientras que el sábado 15 será el turno de La Banda Explosiva y Gladys “La Bomba Tucumana”, en un cierre a pura alegría.

“La milanesa tucumana es identidad, historia y orgullo. Es un producto que se volvió embajador de nuestra provincia, reconocido incluso fuera del país. Esta fiesta no solo celebra la gastronomía, también celebra quiénes somos los tucumanos”, expresó Inés Frías Silva, vicepresidenta del Ente Tucumán Turismo, institución que junto al Ministerio de Interior apoyó la iniciativa desde su gestación, allá por 2022.

La localidad que tiene una conexión especial con el sánguche

Uno de los momentos más esperados de toda Fiesta Nacional es la elección de la mejor sanguchería del año, que sale desde todas las seleccionadas en el concurso provincial, que recorre municipios y comunas durante meses, y las clásicos locales de San Miguel de Tucumán. Pero hay una que destaca sobre todas en estos tres años de Fiesta y es Galia, de Juan Bautista Alberdi. El local del sur es el actual bicampeón del certamen, algo muy difícil debido a que el nivel es altísimo. Además, Alberdi es el único departamento de Tucumán que hizo podio en todas las ediciones de la Fiesta (San Cayetano obtuvo medalla de bronce en la primera), lo que denota una relación especial del pueblo con este manjar forjado en aceite caliente y en manos diestras y veloces. 

Imposible perdérselo

Con entradas desde $3.000, promociones 3x2 y 4x3 y beneficios exclusivos con tarjeta Su Crédito, el evento asegura accesibilidad y promete una experiencia inolvidable para quienes lleguen desde todo el país a rendir tributo al ícono más sabroso del Jardín de la República.

Tucumán vuelve a abrir las puertas de su mesa más querida. Porque en cada sánguche de milanga hay algo más que pan, lechuga, tomate, milanesa y aderezos: hay una historia viva, un símbolo que sigue uniendo a generaciones. Y como cada año, el país entero vuelve a repetirlo con orgullo: la mejor milanga del mundo está en Tucumán.

Para más información y entradas se debe ingresar en www.fiestadelamilanga.com.ar.

Expo Sobre Ruedas 2025: Tucumán lanza la primera gran expo de movilidad, negocios y entretenimiento del NOA

Tucumán presentó oficialmente la Expo Sobre Ruedas 2025, un evento innovador que convertirá al predio de la Sociedad Rural en el centro de la movilidad, la creatividad y los negocios del norte argentino. 

La conferencia de lanzamiento tuvo lugar en el Ente Tucumán Turismo, con la presencia de Domingo Amaya e Inés Frías Silva, presidente y vicepresidenta del organismo; Marina Sánchez, de IDE Consultora Tucumán; Federico Lanati, de la Asociación de Concesionarios de Automotores de la República Argentina -ACARA- y Jesús Jiménez, de Concepto Eventos Corporativos, empresas organizadoras de esta primera edición.

La expo, que se desarrollará del 28 al 30 de noviembre, propone una experiencia integral que combina vehículos, innovación, gastronomía y entretenimiento. Contará con la participación de empresas automotrices, emprendedores, marcas de accesorios, foodtrucks, productores locales y profesionales vinculados a la movilidad y el turismo.

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“Este evento llega para fortalecer la economía regional a través del turismo de reuniones, uno de los sectores de mayor impacto económico”, señaló Marina Sánchez, destacando que Tucumán es la cuarta provincia del país en organización de congresos y ferias, y que la expo está pensada como un espacio de negocios que dinamizará ventas y alianzas comerciales. “Además se nos han sumado las chicas de patín artístico, que realizarán un desafío, y también una copa kids de ciclismo; es un evento colorido y diverso”, cerró. 

Por su parte, Jesús Jiménez explicó que el proyecto nació luego del Salón de la Moto 2022 y que, tras la unión con IDE Consultora, logró consolidarse en una propuesta de gran escala: “diseñamos cada espacio para que la experiencia sea atractiva, dinámica y con presencia de marcas de toda la región; tendremos 17 concesionarias de Tucumán presentes en el evento”, precisó.

Qué ver y cómo comprar las entradas

La exposición ofrecerá tres grandes áreas temáticas:

• Salón de la Moto, con las últimas novedades del sector.

• Zona Biker, dedicada a las dos ruedas y su cultura.

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Entre las actividades destacadas se encuentran el Motor Music Fest, con DJ Fabián Ibáñez; exhibiciones, test drives y la 1° edición del Desafío Skater, que convocará a deportistas de diferentes provincias.

Además, se suma un amplio patio gastronómico y un sector infantil, junto a capacitaciones y propuestas de los municipios de San Miguel de Tucumán, Yerba Buena y Tafí Viejo, centradas en deporte, turismo y seguridad vial.

Durante tres días, la Expo Sobre Ruedas espera recibir más de 70.000 visitantes, según afirmaron desde la organización, impulsando la hotelería, la gastronomía y los comercios locales. La organización recibió, además, la declaración de interés turístico por parte de Amayal.

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El queso de Tafí del Valle obtuvo la Indicación Geográfica: emblema turístico e identidad tucumana

Resguardado por las verdes elevaciones del Valle de Tafí, existe un sabor que a cada bocado cuenta una historia y que, a partir de hoy, se encuentra protegido en su autenticidad. El Queso de Tafí del Valle acaba de dar un paso histórico: recibió la Indicación Geográfica (IG) tras la aprobación de la Comisión Nacional Asesora de Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen, convirtiéndose en el primer producto lácteo de la Argentina en alcanzar este reconocimiento.

La distinción no es menor. Coloca al queso tafinisto en un selecto mapa de alimentos con identidad territorial, junto a productos emblemáticos como el salame de Tandil, el aceite de oliva mendocino y el cordero patagónico, entre otros. Pero, sobre todo, confirma algo que en Tucumán se sabe desde siempre y es que este queso es verdaderamente irrepetible.

El logro es fruto de más de 15 años de trabajo articulado entre el Gobierno Provincial, el Gobierno Nacional y los productores locales, quienes impulsaron la necesidad de proteger el nombre del producto y de visibilizar aquello que lo hace único: una combinación de condiciones naturales y saberes productivos que no pueden trasladarse a ningún otro lugar.

En Tafí del Valle, a más de 1.800 metros sobre el nivel del mar, el queso nace en un entorno donde todo influye. El clima templado de altura, la amplitud térmica y los pastizales naturales configuran una materia prima singular. La alimentación del ganado, basada en esas pasturas, aporta características específicas a la leche, que luego se traducen en sabores, aromas y texturas distintivas.

A ese entorno se suma el factor humano. Las técnicas de elaboración, transmitidas de generación en generación, conviven con mejoras incorporadas a lo largo del tiempo, dando como resultado un producto que es tradición viva y evolución constante.

La IG no solo protege el nombre Queso de Tafí del Valle frente a imitaciones, sino que garantiza su autenticidad, refuerza su vínculo con el territorio y abre nuevas oportunidades para su posicionamiento en mercados más exigentes, promoviendo el desarrollo local y el agregado de valor en origen.

Ícono turístico

Pero para comprender verdaderamente su esencia, hay que viajar en el tiempo. Hasta 1585, cuando los jesuitas llegaron a la Gobernación del Tucumán. Además de su misión evangelizadora, introdujeron prácticas agrícolas y ganaderas, entre ellas la producción de quesos tipo manchego. Desde entonces, la tradición no se detuvo: se adaptó, se transformó y echó raíces profundas en los Valles Calchaquíes.

Hoy, ese legado se celebra también en la Fiesta Nacional del Queso, uno de los eventos más convocantes del verano tucumano, donde la cultura, la música y la producción se entrelazan en torno a este símbolo gastronómico.

“Tafí del Valle es un destino que todos deberían visitar al menos una vez en la vida. no solo tiene paisajes inigualables, también una variedad de productos turísticos increíbles como la Ruta del Vino de Altura, la Ruta del Artesano, un moderno Museo Jesuítico que relata la historia del valle y, ahora, este queso que solo puede disfrutarse en su máxima expresión visitándolo”, expresó el presidente del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya.

Tucumán celebra un hito que no solo impacta en la faz productiva y turística de la provincia, sino que llega hasta el corazón y lo colma de orgullo.

El Peñón presentó su Experiencia Loma Point, una propuesta que combina música, gastronomía y paisaje en Tafí del Valle

En el Ente Tucumán Turismo (ETT) se presentó una nueva edición de El Peñón, que dará inicio al 2026 con su propuesta Experiencia Loma Point, una jornada pensada para disfrutar del verano en Tafí del Valle con música en vivo, gastronomía regional y un entorno natural incomparable.

El evento se desarrollará el sábado 7 de febrero, a partir de las 13 horas, y contará con una cartelera artística integrada por Los Biguases, Los Sureños, Pato Herrero y Grupo Yocavil, además de un gran cierre a cargo de un DJ, acompañando el atardecer en uno de los puntos panorámicos más destacados del valle.

El lanzamiento estuvo encabezado por la vicepresidenta del ETT, Inés Frías Silva, y los artistas Fernando de la Órden y Gabriel Bazán. 

La propuesta incluye promociones especiales en comidas y bebidas, música durante toda la jornada y una ambientación pensada para compartir en familia y con amigos, combinando fiesta, relax y contacto directo con el paisaje tucumano.

“Hace un tiempo charlamos con los organizadores sobre lo lindo que sería organizar El Peñón para el verano tucumano, y lo pudimos cumplir. Que sea Tafí del Valle le da algo especial, obviamente, por su marco increíble y porque es uno de los destinos de cabecera de la temporada”, dijo Frías Silva, quien además destacó los números que registra Tucumán en la temporada estival. “Estaba ese fantasma sobre qué pasaría este año; después de hacer el balance, nos encontramos que estamos igual que el año pasado, con gran movimiento en toda la provincia”, cerró. 

Desde la organización destacaron que Loma Point se consolida como un espacio que ofrece experiencias integrales, donde el disfrute del entorno natural se suma a una programación artística de calidad y a la hospitalidad característica del Valle Calchaquí. “Es un lugar maravilloso para llevar adelante este encuentro de amigos, porque eso es El Peñón, un evento que llevan adelante con mucho entusiasmo dos grupos como Los Biguases y Los Sureños”, explicó De la Órden. 

Las reservas pueden realizarse al 381 603 5132 o a través de la cuenta de Instagram @lomapoint.tafi, invitando a tucumanos y turistas a vivir una jornada única, con música, sabores y la magia de Tafí del Valle.

“También se venderán entradas en el lugar, por supuesto. Pero les recomendamos que consigan anticipadas porque estarán más baratas y si bien el lugar es grande, prevemos que estará colmado el día del evento”, adelantó y cerró Bazán.