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Alpachiri viaja a la Edad Media con el primer Festival Cervecero de Bosque Elluka

El evento tendrá lugar este sábado y domingo, desde las 11 hasta las 19.

26/06/2026 13:27


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“Es un evento novedoso, muy lindo para ir a vivir y experimentar una propuesta original, distinta, en uno de los entornos más bellos del país como el Parque Nacional Aconquija, el más alto del país”, dijo Amaya.

¿Quién dijo que para encontrarse con caballeros, escuderos, cerveza artesanal y banquetes medievales había que cruzar el océano? Este fin de semana, el viaje será mucho más corto: bastará con llegar hasta Alpachiri para vivir una experiencia diferente en pleno sur tucumano.

El Ente Tucumán Turismo (ETT) fue escenario de la presentación oficial del primer Festival Medieval Cervecero, una propuesta que se desarrollará los días sábado 27 y domingo 28 de junio, de 11 a 19 horas, en Bosque Elluka, con entrada libre y gratuita. 

Estuvieron presentes el presidente del organismo, Domingo Amaya; el secretario y la subsecretaria de Relaciones Institucionales, Raúl Albarracín y Katherina Mazzuco, y el organizador Nélson Díaz Filippi.

Durante dos jornadas, el predio se transformará en un auténtico escenario inspirado en la Edad Media, donde la naturaleza será el telón de fondo para una experiencia que combinará cerveza artesanal, gastronomía, música, juegos temáticos y espacios especialmente ambientados para disfrutar en familia y llevarse fotografías inolvidables.

“Es un evento novedoso, muy lindo para ir a vivir y experimentar una propuesta original, distinta, en uno de los entornos más bellos del país como el Parque Nacional Aconquija, el más alto del país”, dijo Amaya.

“Eventos como estos significan generar oportunidades, alternativas, opciones turísticas para quienes nos visitan y tienen la chance de conocer el sur tucumano, ese interior profundo que es tan bello y pujante”, comentó Albarracín. 

La iniciativa busca constituirse en una nueva propuesta turística para el sur de la provincia, invitando a vecinos y visitantes a descubrir uno de los entornos naturales más atractivos de Tucumán. Bosque Elluka, ubicado en Alpachiri, puerta de ingreso al Parque Nacional Aconquija, se ha convertido en los últimos años en un referente del turismo de naturaleza y las experiencias al aire libre.

El festival propone desconectarse de la rutina para sumergirse en un universo donde conviven la fantasía medieval, el paisaje tucumano y los sabores regionales, generando una alternativa recreativa pensada para todas las edades.

“Vamos a tener una batalla medieval, foodtrucks, cerveza tirada e hidromiel, por supuesto, bebida típica de la época. Tenemos el río Chirimayo, ese entorno de yunga tucumana espeso y bello donde me imagino a los chicos pasando un momento increíble con sus armaduras”, anticipó Díaz Filippi. 

Y como si la jornada del sábado necesitara un motivo más para ser especial, el festival será la antesala ideal para vivir una nueva noche mundialista. Tras una tarde entre bosques, castillos imaginarios y buena gastronomía, los asistentes podrán seguir alentando a la Selección Argentina, que desde las 23 enfrentará a Jordania en el cierre del Grupo J del Mundial. “Totalmente, vamos a entrar bien en calor y luego todos a disfrutar del cierre de la jornada”, cerró. 

El Festival Medieval Cervecero es una muestra más de la diversidad de propuestas que ofrece Tucumán, donde la creatividad, el turismo de naturaleza y el trabajo conjunto entre el sector público y privado continúan ampliando el calendario de experiencias para residentes y visitantes.

Autor: Prensa del Ente Autarquico Tucuman Turismo

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La Cocha recibe a la primavera con una fiesta imperdible con más de 50 años de historia

Hay celebraciones que, con el paso del tiempo, dejan de ser solamente una fecha en el calendario para convertirse en parte de la identidad de un pueblo. Con más de 50 años de historia, La Cocha se prepara para vivir una nueva edición de su tradicional Fiesta de la Primavera, que reunirá este viernes 25 y sábado 26 de septiembre a vecinos y visitantes alrededor de la música, la gastronomía y las expresiones culturales del sur tucumano.

La propuesta fue presentada oficialmente en el Ente Tucumán Turismo (ETT), en una conferencia encabezada por su presidente, Domingo Amaya; la intendenta de La Cocha, Gabriela Rodríguez; el legislador provincial Leopoldo Rodríguez; y las directoras de Turismo y de Cultura del municipio, Deolinda Toledo y María Rosa Inzua.

Durante ambas jornadas, las actividades comenzarán a las 20 horas en el Predio CEEPAL, con un dato especialmente importante para quienes quieran ser parte de los festejos: la entrada será libre y gratuita los dos días.

“La Cocha es la puerta de entrada a nuestra provincia desde el sur y una de las localidades más lindas de la provincia; llegar a 50 ediciones de esta fiesta no es algo sencillo, habla de un esfuerzo continuado y también de una decisión desde el Estado, que encabeza Osvaldo Jaldo, en que la cultura no es un gasto, sino una inversión”, dijo Amaya.

La primera noche tendrá como grandes protagonistas a DESAKTA2 y Santiago Cañete, quienes encabezarán la programación del viernes. El sábado, en tanto, llegarán Los Herrera y el reconocido grupo mexicano Los Bybys, aportando presencia internacional a una cartelera pensada para convocar a públicos de diferentes edades.

“El día viernes vamos a tener la presentación de las candidatas y el sábado La Cocha tendrá nueva Soberana de la Primavera; serán dos noches muy lindas, llenas de alegría y, estimamos, con una asistencia masiva de público”, anticipó la intendenta Rodríguez. 

Un escenario también para el talento local

La celebración tendrá una fuerte presencia de artistas locales, quienes compartirán escenario con los números principales y contarán con las mismas condiciones técnicas de sonido e iluminación que los artistas nacionales e internacionales.

La decisión busca jerarquizar el talento de la zona y generar una oportunidad para que músicos y artistas puedan presentarse ante el gran público que cada año convoca una fiesta profundamente arraigada en la comunidad.

La propuesta trasciende además lo estrictamente musical. Durante las dos jornadas habrá emprendedores y artesanos, puestos gastronómicos con comidas típicas, además de la presentación de las candidatas y la tradicional elección de la Reina de la Primavera 2026.

“Cuando llega la primavera en La Cocha se enciende una llama muy especial en cada uno de los vecinos; es una oportunidad para mostrar no solo los grandes valores turísticos de la ciudad, sino también el potencial productivo de nuestros emprendedores”, señaló el legislador Rodríguez. 

Con más de medio siglo de trayectoria, la fiesta representa también un atractivo capaz de movilizar visitantes hacia el sur provincial y dinamizar la actividad de emprendedores, gastronómicos, comerciantes y otros actores vinculados directa e indirectamente con el turismo.

Para el Ente Tucumán Turismo, el acompañamiento a estas celebraciones forma parte de una estrategia que busca poner en valor la identidad particular de cada municipio y comuna, entendiendo a las fiestas populares como espacios capaces de preservar tradiciones y, al mismo tiempo, generar movimiento turístico y económico.

Este fin de semana, La Cocha volverá así a celebrar una costumbre que atraviesa generaciones. Dos noches, grandes artistas, entrada libre y gratuita y una comunidad entera preparada para demostrar que, después de más de 50 años, la primavera sigue encontrando en el sur tucumano una enorme fiesta para darle la bienvenida.

Famaillá está listo para vivir la 47° edición de la Fiesta Nacional de la Empanada

La empanada volverá a reunir a tucumanos y visitantes en una celebración que ya forma parte de la identidad de la provincia. La 47° Fiesta Nacional de la Empanada fue presentada oficialmente en el Ente Tucumán Turismo (ETT) y se realizará los días 11, 12 y 13 de septiembre en Famaillá, con una propuesta que combinará gastronomía, cultura, tradición y música. Durante las tres jornadas, la entrada será libre y gratuita, para que familias y visitantes puedan disfrutar de uno de los acontecimientos más convocantes del calendario turístico del Norte Argentino.

La conferencia de prensa estuvo encabezada por el presidente del ETT, Domingo Amaya; el intendente de Famaillá, Enrique Orellana; el jefe de Gabinete del municipio, Pedro Pablo Orellana; y el director de Turismo famaillense, David Acevedo. En el marco de la presentación, el Ente entregó la declaratoria de interés turístico para esta nueva edición de la fiesta.

Durante tres días, Famaillá volverá a refrendar por qué es la capital nacional de uno de los sabores que mejor representa a Tucumán. Los tradicionales ranchos de comidas ofrecerán las famosas empanadas famaillenses, protagonistas indiscutidas de una celebración que año tras año convoca a miles de personas y que proyecta la identidad gastronómica tucumana hacia todo el país.

La propuesta se completará con una gran cartelera artística que tendrá como figuras principales a Los Tekis, Sergio Galleguillo, Destino San Javier, Valentina Márquez y Nolberto Alkla, además de la participación de destacados artistas locales y regionales que aportarán música y color a las tres noches de celebración.

“La empanada ya superó la categoría de producto gastronómico, ya es un producto turístico. La gente viene a Tucumán a comer empanadas y específicamente a Famaillá, que ya es sinónimo de buena comida y tucumanidad”, dijo Amaya. 

La empanada, una bandera tucumana

La Fiesta Nacional de la Empanada trasciende lo gastronómico. Para Famaillá, la empanada es parte de su identidad y una verdadera bandera cultural que la ciudad convirtió en una marca propia, llevando su tradición a distintos puntos del país y del mundo.

La empanada tucumana, reconocida por el ranking internacional Taste Atlas como la mejor del mundo, ocupa un lugar privilegiado entre los sabores que identifican a la provincia, junto al sánguche de milanesa, el panchuque y la achilata. En Famaillá, esa tradición encontró su capital y una comunidad que la celebra, la perfecciona y la comparte con orgullo.

La fiesta representa así una oportunidad para poner en valor el trabajo de cocineros, productores, emprendedores y familias que mantienen viva una receta transmitida de generación en generación, al mismo tiempo que genera movimiento turístico y económico para la ciudad y toda la provincia.

“Calculamos que la Fiesta dejará un impacto económico de 6 mil millones de pesos, con todo lo que eso implica a nivel trabajo para el pueblo de Famaillá”, dijo Orellana, quien destacó el domingo como el gran día ya que, al espectáculo de la noche, se le sumará en horas del mediodía la tradicional elección de la Campeona y/o Campeón de la Empanada. 

La celebración volverá a mostrar, a través de uno de sus sabores más queridos, la capacidad de Tucumán para convertir sus tradiciones en experiencias turísticas. Una empanada, una mesa compartida, música y una fiesta que se renueva sin perder sus raíces: una combinación que invita a descubrir por qué Tucumán Tiene Todo.

Bella Vista presentó su Eco Maratón para promover el deporte y el cuidado ambiental

En el Ente Tucumán Turismo (EATT)  se presentó oficialmente la Eco Maratón Bella Vista, una innovadora propuesta que, este 18 de junio, combinará actividad física, educación ambiental y conocimiento del patrimonio local en el marco de las actividades organizadas por la Municipalidad de Bella Vista durante el Mes Ambiental.

La iniciativa está dirigida a estudiantes y propone un recorrido de tres kilómetros por distintos puntos de la ciudad, con el objetivo de acercar a los participantes a los árboles notables que forman parte de la identidad bellavistense.

La conferencia de prensa estuvo encabezada por la vicepresidenta del EATT, Inés Frías Silva, el secretario de Relaciones Institucionales, Raúl Albarracín; la intendenta de Bella Vista, Ana Paula Quiles; el secretario de Gobierno, José Lorenzo Medina; la subsecretaria de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Rocío Dip Maderuelo; y el director de Deportes, Rodolfo Acevedo. También acompañaron la presentación el exintendente Sebastián Salazar; la directora de Turismo, Daniela Hernández; el secretario de Educación y Cultura, Juan Antonio Correa; y el subdirector de Ambiente, Gonzalo Ruiz.

La Eco Maratón propone una experiencia distinta a las competencias tradicionales. Durante el recorrido, los equipos deberán atravesar distintas postas ubicadas en torno a árboles emblemáticos de Bella Vista, donde recibirán pergaminos con información sobre el patrimonio natural de la ciudad. El desafío consistirá en conservar estos documentos hasta llegar a la meta, ubicada en Plaza San Martín.

Una vez finalizado el recorrido, los participantes serán parte de una Búsqueda del Tesoro Ambiental, una dinámica recreativa y educativa que pondrá a prueba sus conocimientos sobre los árboles notables de Bella Vista, la historia local y las prácticas de cuidado ambiental.

“Esto es una muestra más de que cuando se trabaja en equipo y cuando el tucumano quiere se logran cosas realmente maravillosas”, dijo Frías Silva.

“Un verdadero atractivo no solamente es para los bellavistenses, sino para que todos los tucumanos y los de otras provincias que son amantes del deporte, especialmente del running, puedan participar”, apuntó Albarracín. 

La actividad, que es gratuita, busca promover hábitos saludables, fortalecer el trabajo en equipo, fomentar el conocimiento del patrimonio natural y generar conciencia sobre la importancia de preservar los recursos ambientales para las futuras generaciones.

Desde la organización destacaron que el evento forma parte de una agenda más amplia diseñada para conmemorar el Mes Ambiental y consolidar políticas de sensibilización ciudadana en torno a la sustentabilidad y el desarrollo responsable.

“Para nosotros es muy importante y es una política pública que venimos sosteniendo desde la gestión anterior, porque creemos que es nuestra casa común la que tenemos que proteger, que con cada acción cotidiana que llevamos adelante vamos a construir esa comunidad que no sea contaminante para las generaciones que vengan”, cerró Quiles. 

La competencia también contará con premios para los equipos destacados. El primer lugar será para el grupo que complete el recorrido en el menor tiempo, que recibirá como premio un asado para todos sus integrantes. Por su parte, el equipo ganador de la Búsqueda del Tesoro Ambiental obtendrá un reconocimiento especial otorgado por la organización.

Tucumán será la única provincia argentina que participará de una destacada formación en Italia

El Ente Tucumán Turismo (ETT) anunció la selección de Ana Cristina Nores, referente de la Ruta del Vino en Altura, como becaria del programa internacional de formación que Slow Food desarrollará en el marco de Terra Madre Salone del Gusto 2026, uno de los encuentros de mayor relevancia internacional dedicados a la alimentación sostenible, la biodiversidad y la cultura gastronómica. La capacitación tendrá lugar del 24 al 27 de septiembre en la ciudad de Turín, Italia.

La rueda de prensa fue encabezada por el presidente, la vicepresidenta y el secretario general del ETT, Domingo Amaya, Inés Frías Silva, Marcos Díaz; Nores y el representante de Tucumán ante el Consejo Federal de Inversiones (CFI), Pedro Sandilli, quienes destacaron el valor de esta oportunidad para incorporar conocimientos y herramientas que puedan traducirse posteriormente en nuevos proyectos para la provincia.

“Tucumán fue seleccionada como la única provincia de todo el país para participar en esta feria internacional en Turín, hecho que nos llena de satisfacción porque es resultado de las indicaciones que nos brinda el Gobernador Osvaldo Jaldo, de no solo estar presentes en el mercado local, también en el regional, el nacional y el internacional”, señaló Amaya. 

“Llevamos vino y quesos porque entendemos que es nuestro maridaje emblema. Dentro del contexto de este evento, que es de escala internacional, con más de 100 países del mundo participando en proyectos vitivinícolas, cacao, semillas, panes de todo tipo, nosotros vamos a participar con esos productos que refleja nuestra tierra, nuestro territorio y nuestra idiosincrasia, además de tener la la posibilidad de capacitarnos y devolver eso a la provincia”, reflejó Nores. 

La participación de la tucumana se concretará en carácter de becaria de formación, una distinción que contempla todos los gastos de estadía y participación durante su permanencia en Italia por parte de la organización. A partir de su selección, el ETT gestionó además ante el CFI el acompañamiento para cubrir los pasajes, solicitud que fue aprobada en Buenos Aires mediante las gestiones realizadas por Díaz y Sandilli.

“CFI está apoyando en todo lo que es la salida de los productos de cada provincia hacia el mundo. Entonces, es una oportunidad de salir a mostrar los vinos de altura de Tucumán, el queso de Tafí, y también va solapado con el apoyo que se hace a la formación de los cuadros técnicos”, argumentó Sandilli. 

Terra Madre Salone del Gusto se realiza cada dos años y es organizado por el movimiento Slow Food junto con la Ciudad de Turín y la Región de Piamonte. Su propuesta reúne a comunidades del alimento, productores, especialistas y referentes de distintos países alrededor de debates y experiencias vinculadas con la biodiversidad alimentaria, los sistemas de producción justos y la defensa de modelos que se contrapongan a las monoculturas.

Durante las jornadas se desarrollarán debates políticos, encuentros internacionales de comunidades del alimento, mercados de productores y talleres educativos. Uno de los ejes vinculados al sector vitivinícola será la Coalición del Vino, iniciativa que aborda la diversidad y sostenibilidad de los sistemas de producción y el valor de los territorios vitivinícolas.

“Para Tucumán, la experiencia representa una posibilidad concreta de fortalecer capacidades locales y trasladar aprendizajes internacionales al desarrollo turístico y gastronómico de la provincia”, señaló Díaz, quien agregó que “los conocimientos adquiridos podrán aplicarse en proyectos vinculados con el turismo gastronómico y con la promoción de productos identitarios tucumanos, aportando nuevas herramientas para su valorización y posicionamiento”. 

En ese camino, el Ente de Turismo viene trabajando en la consolidación de la Ruta del Vino de Altura y en propuestas que integran los productos emblemáticos del territorio. Entre ellas se encuentra Queso & Vino, Sabores con Altura, una experiencia que articula dos de los principales símbolos gastronómicos de Tucumán y permite poner en valor la reciente Indicación Geográfica (IG) del queso de Tafí del Valle de estilo manchego.

“Este producto, el queso, constituye además una expresión del patrimonio cultural y productivo de los Valles Calchaquíes. Su elaboración se encuentra vinculada con un saber hacer heredado de los jesuitas y transmitido a través de generaciones, convirtiendo al queso de Tafí del Valle en mucho más que un alimento: en una expresión de identidad territorial”, manifestó Frías Silva. 

La presencia tucumana en Terra Madre Salone del Gusto 2026 constituye una oportunidad para aprender, intercambiar experiencias y traer nuevas herramientas a la provincia, fortaleciendo una estrategia que busca que los productos y sabores de Tucumán trasciendan sus fronteras y contribuyan al posicionamiento internacional de un destino que lo tiene todo.