object(News)#3 (24) { ["id"]=> string(3) "737" ["titulo"]=> string(72) "Un libro retrata al detalle la historia y los secretos de Estela Pachado" ["antetitulo"]=> string(13) "PRESENTACIÓN" ["copete"]=> string(143) "La gran campeona de la empanada de Famaillá ya tiene su biografía, escrita por Víctor Medrano. La obra fue presentada en el Ente de Turismo." ["cuerpo"]=> string(2028) "

El libro "Sabores de la Vida" lleva la firma de su autor, Víctor Medrano, y a lo largo de sus páginas cuenta al detalle la historia de vida y de superación de Estela Pachado, la mujer que supo conquistar el paladar de miles de tucumanos y turistas con su estilo único e inigualable para las empanadas.

La obra literaria fue presentada este viernes en una conferencia de prensa de la que participaron el autor y la protagonista, y que contó con la presencia del presidente del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya, la vicepresidenta Inés Frías Silva y el intendente de la ciudad de Famaillá, Enrique Orellana.

"En este libro van a encontrar toda mi historia, desde mi infancia hasta estos días, todo lo que he podido aprender y las historias que he atravesado", contó Pachado, llena de emoción. "El que lea el libro también va a poder aprender a hacer las empanadas con mis secretos", adelantó.

Amaya, por su parte, resaltó que "tenemos las mejores empanadas del mundo y tenemos que defenderlas, defender nuestra cultura, nuestra historia y nuestra idiosincrasia. Por eso este libro es tan importante, porque no permite mantener ese fuego encendido y seguir transmitiendo con mucho amor algo tan querido por nosotros".

En la ocasión, el libro fue declarado de Interés Turístico por el Ente Tucumán Turismo, y el presidente Amaya realizó entrega de una placa conmemorativa a Estela Pachado. 

" ["frase"]=> string(0) "" ["destacado"]=> string(1) "0" ["imagen"]=> string(17) "libropachado2.jpg" ["pieImagen"]=> NULL ["fecha"]=> string(10) "2024-05-24" ["etiquetas"]=> string(31) "DOMINGO AMAYA,famailla,empanada" ["activa"]=> string(1) "1" ["idSubseccion"]=> NULL ["subseccion"]=> NULL ["seccion"]=> NULL ["tipo"]=> string(1) "1" ["video"]=> string(0) "" ["DateCreate"]=> NULL ["LastUpdate"]=> NULL ["galeria"]=> array(3) { [0]=> string(17) "libropachado3.jpg" [1]=> string(17) "libropachado4.jpg" [2]=> string(17) "libropachado5.jpg" } ["relacionadas"]=> array(4) { [0]=> object(News)#143 (21) { ["id"]=> string(4) "1210" ["titulo"]=> string(86) "La Fiesta Nacional de la Empanada vive una edición histórica con miles de visitantes" ["antetitulo"]=> NULL ["copete"]=> NULL ["cuerpo"]=> string(2674) "

La 46ª edición de la Fiesta Nacional de la Empanada se consagra como un éxito absoluto en Famaillá, donde miles de personas se acercaron para vivir uno de los encuentros culturales y gastronómicos más importantes del norte argentino. El intendente Enrique Orellana encabezó la jornada del sábado junto al presidente del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya, el secretario general del organismo, Marcos Díaz, y el director de Promoción Turística, Nicolás Micale, quienes acompañaron la apertura de un evento que ya es sinónimo de identidad provincial.

La empanada tucumana, corazón de esta celebración, es hoy un símbolo de orgullo para la provincia y un atractivo turístico de proyección internacional. Reconocida por la prestigiosa revista Taste Atlas como uno de los 10 pasteles salados más deliciosos del mundo, y elegida en el primer puesto del ranking nacional de empanadas organizado por el portal especializado Visiting Argentina, su prestigio coloca a Tucumán en el mapa gastronómico global.

“Esta fiesta es posible gracias al esfuerzo, la pasión y el compromiso de Famaillá. La empanada se ha posicionado como la mejor del país y dentro de las diez principales del mundo, y eso no es poca cosa”, destacó Domingo Amaya, subrayando la decisión política del gobernador Osvaldo Jaldo de apoyar estos eventos que fortalecen el turismo.

Por su parte, el intendente Enrique Orellana celebró la masiva convocatoria: “Nuestro éxito es que la gente se vaya feliz y contenta. Esta fiesta defiende nuestra cultura y nuestras tradiciones, y es un orgullo para todos los famaillenses”.

La propuesta artística de este año brilla con una grilla de lujo que incluye a Miranda!, Dyango y Eugenia Quevedo, además de artistas locales y nacionales que garantizan noches de celebración multitudinaria. “Cuando hablamos de esta fiesta hablamos de trabajo y de generación de ingresos para cientos de familias que viven de la empanada, y al mismo tiempo de un evento que convoca a turistas y potencia la economía local”, afirmó Marcos Díaz.

Además, el Ente Tucumán Turismo dijo presente con un stand promocional que ofreció juegos interactivos y premios a los visitantes, en el marco de una estrategia para difundir los atractivos turísticos de la provincia en un evento de alcance multitudinario.

Con cada edición, la Capital Nacional de la Empanada reafirma su lugar en el calendario de fiestas populares del país, atrayendo visitantes de toda la región y proyectando la cultura tucumana hacia el mundo.

" ["frase"]=> NULL ["destacado"]=> NULL ["imagen"]=> string(19) "20250914_004022.jpg" ["pieImagen"]=> NULL ["fecha"]=> NULL ["etiquetas"]=> NULL ["activa"]=> NULL ["idSubseccion"]=> NULL ["subseccion"]=> NULL ["seccion"]=> NULL ["tipo"]=> NULL ["video"]=> NULL ["DateCreate"]=> NULL ["LastUpdate"]=> NULL ["galeria"]=> array(0) { } ["relacionadas"]=> array(0) { } } [1]=> object(News)#162 (21) { ["id"]=> string(4) "1378" ["titulo"]=> string(135) "Turismo, Defensoría del Pueblo y Comercio Interior firmaron un convenio para avanzar en la regularización de alojamientos temporarios" ["antetitulo"]=> NULL ["copete"]=> NULL ["cuerpo"]=> string(7081) "

En el despacho presidencial del Ente Tucumán Turismo (ETT) se llevó adelante la firma de un convenio marco de cooperación entre el organismo turístico provincial, la Defensoría del Pueblo y la Dirección de Comercio Interior, con el objetivo de fortalecer el trabajo articulado para informar, regularizar y fiscalizar los alojamientos temporarios y los servicios turísticos que se ofrecen en la provincia.

La iniciativa busca promover un turismo seguro, transparente y registrado, garantizando tanto la protección de los visitantes como la competencia leal entre los prestadores habilitados formalmente y quienes comercializan servicios turísticos a través de plataformas digitales.

Participaron de la firma el presidente y la vicepresidenta del ETT, Domingo Amaya e Inés Frías Silva; el defensor del Pueblo, Agustín Fernández; el director de Comercio Interior, Manuel Canto. Por el Ente estuvieron presentes la subdirectora de Asuntos Legales del organismo, Jorgelina Fontdevilla; la referente de la Dirección de Promoción Turística, Sol Marino; y la jefa del Departamento de Registro y Fiscalización, Romina Suárez Miskoski. Por parte de la Defensoría del Pueblo estuvieron presentes la Dra. Victoria Bollero; la Dra. Silvina Bossio y el Dr. Julio Valdez.

Durante el encuentro, las autoridades coincidieron en la necesidad de avanzar en herramientas conjuntas que permitan brindar mayor seguridad jurídica y mejores garantías a quienes visitan Tucumán. “Esto nace de una inquietud y de un nuevo instrumento que llevamos adelante para el control de aquellos alojamientos que no están registrados. No solo los alojamientos, sino también los prestadores de servicios turísticos”, expresó Amaya.

El titular del organismo turístico destacó además la importancia del trabajo coordinado entre distintas áreas del Estado: “le agradecemos tanto a la Dirección de Comercio como a la Defensoría del Pueblo, que se han sumado espontáneamente y rápidamente para trabajar en forma conjunta, porque eso es realmente lo que nos pide siempre el gobernador Osvaldo Jaldo: trabajar como una gran unidad”.

En esa línea, Amaya explicó que la primera etapa estará centrada en la concientización y la información, aunque también se avanzará posteriormente con controles e inspecciones. “La idea no es multar, pero si no cumplen, se va a sancionar con multas”, remarcó.

Por su parte, el Defensor del Pueblo, Agustín Fernández, señaló que el convenio apunta especialmente a proteger a los consumidores ante posibles engaños o estafas vinculadas a plataformas digitales. “Muchas veces esas páginas son engañosas y no tienen los servicios que allí se declaran. Por eso vamos a trabajar junto a Comercio Interior y Turismo para defender los derechos de las personas contratantes”, indicó.

Fernández advirtió además sobre nuevas modalidades de estafa vinculadas al turismo internacional y grandes eventos: “ahora que se aproxima el Mundial, se han abierto distintas páginas para ofrecer paquetes con entradas y vuelos, y muchas personas pueden ser víctimas de estafa. Por eso recomendamos operar únicamente con plataformas habilitadas y prestadores registrados”.

A su turno, Manuel Canto destacó el rol articulador de las instituciones involucradas y remarcó que el objetivo principal es garantizar servicios seguros y de calidad para quienes visitan la provincia. “Desde la Dirección de Comercio acompañamos plenamente este proyecto porque entendemos que debemos cuidar tanto a quienes vienen a Tucumán como a nuestros empresarios y prestadores turísticos que trabajan dentro del marco legal”, sostuvo.

Finalmente, la vicepresidenta del Ente, Inés Frías Silva, subrayó el carácter preventivo y educativo de esta primera etapa del programa: “Esto no es una prohibición de realizar una actividad, sino una invitación a sumarse y trabajar dentro del marco legal. Queremos concientizar sobre la importancia de brindar seguridad tanto a quien presta el servicio como a quien nos visita”.

Asimismo, destacó la relevancia institucional del acuerdo. “Que hoy tres reparticiones del Estado trabajen juntas buscando seguridad jurídica para los tucumanos y para los turistas es realmente muy importante”, concluyó.

" ["frase"]=> NULL ["destacado"]=> NULL ["imagen"]=> string(33) "ConvenioTin1CAMBIONOMBRE (1).jpeg" ["pieImagen"]=> NULL ["fecha"]=> NULL ["etiquetas"]=> NULL ["activa"]=> NULL ["idSubseccion"]=> NULL ["subseccion"]=> NULL ["seccion"]=> NULL ["tipo"]=> NULL ["video"]=> NULL ["DateCreate"]=> NULL ["LastUpdate"]=> NULL ["galeria"]=> array(0) { } ["relacionadas"]=> array(0) { } } [2]=> object(News)#161 (21) { ["id"]=> string(4) "1408" ["titulo"]=> string(64) "Tucumán fue sede de las Jornadas de Integración Federal de CFI" ["antetitulo"]=> NULL ["copete"]=> NULL ["cuerpo"]=> string(6552) "

La construcción de un turismo moderno, innovador y sostenible requiere de planificación, capacitación y trabajo conjunto entre todos los actores que integran la actividad. Bajo esa premisa, Tucumán se convirtió en sede de las Jornadas de Integración Federal de la Diplomatura en Gestión Turística del Consejo Federal de Inversiones (CFI), un espacio de formación que reúne a representantes de las 24 jurisdicciones argentinas para fortalecer conocimientos y diseñar estrategias de desarrollo para los destinos turísticos del país.

El acto central se desarrolló en la sede del Ente Autárquico Tucumán Turismo (EATT) y contó con la participación del  presidente y la vicepresidenta del organismo, Domingo Amaya e Inés Frías Silva; Marcela Cardillo, jefa del Área de Promoción y Desarrollo de las Industrias Culturales y el Turismo del CFI; Héctor Viñuales, presidente de la Cámara de Turismo de Tucumán; y Pedro Sandilli, representante de Tucumán ante el CFI.

También estuvieron presentes la secretaria de Turismo de Salta, Nadia Loza, y el secretario general del EATT, Marcos Díaz. 

La diplomatura, que se desarrolla durante todo el año en modalidad virtual, tiene como eje central la gestión de Destinos Turísticos Inteligentes, un modelo que promueve la innovación, la sostenibilidad, la accesibilidad, la gobernanza y el uso estratégico de la tecnología para mejorar la experiencia de los visitantes y la calidad de vida de las comunidades anfitrionas. Por el EATT participan del curso la referente de Promoción Turística, Sol Marino, y Agustina Neme Patriarca, jefa de la dirección de Estadísticas. 

“Tucumán ha tomado una decisión de la mano de su gobernador, Osvaldo Jaldo: ser protagonista de la escena turística argentina. Y en ese marco, la capacitación es fundamental para lograr ese desarrollo en cada uno de nuestros pueblos y comunas”, apuntó Amaya. 

Como parte de la propuesta académica, el programa contempla dos encuentros presenciales de integración federal: uno en una provincia anfitriona y otro en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, donde los participantes presentan proyectos vinculados a políticas públicas para el desarrollo turístico. Tras la experiencia realizada el año pasado en Entre Ríos, Tucumán fue seleccionada para recibir la edición 2026 de estas jornadas.

Durante el encuentro, las autoridades destacaron la importancia de generar espacios de intercambio entre las provincias argentinas, permitiendo compartir experiencias, desafíos y buenas prácticas vinculadas al desarrollo turístico. “Es una instancia muy importante porque se recorre la provincia y de ahí se extraen ejes que luego se tocan en la diplomatura. Los alumnos se vinculan con los privados, con los funcionarios, sacan provecho de la experiencia de ambos”, explicó Cardillo. 

La realización de estas jornadas en Tucumán ratifica el posicionamiento de la provincia como un actor relevante dentro de la agenda turística nacional y pone en valor el trabajo articulado entre organismos públicos, instituciones académicas y entidades del sector privado para impulsar un turismo cada vez más profesional, competitivo y sostenible.

Además de las actividades académicas previstas, los participantes tuvieron la oportunidad de conocer atractivos, productos y experiencias turísticas de la provincia, fortaleciendo el intercambio federal que constituye uno de los principales objetivos de la diplomatura. Los asistentes, que llegaron el lunes a Tucumán, visitaron la Ciudad Sagrada de Quilmes, El Cadillal, el Cristo Bendicente de San Javier, la Casa Histórica y el resto del Casco Histórico de la capital provincial. 

“Significa un paso más en lo que venimos trabajando, con las herramientas que impulsamos desde CFI. Siempre pensamos en la formación que necesitan quienes el día de mañana participarán en la toma de decisión de las políticas públicas vinculadas al turismo”, cerró Sandilli. 

" ["frase"]=> NULL ["destacado"]=> NULL ["imagen"]=> string(25) "jornadadeinnovacion1.jpeg" ["pieImagen"]=> NULL ["fecha"]=> NULL ["etiquetas"]=> NULL ["activa"]=> NULL ["idSubseccion"]=> NULL ["subseccion"]=> NULL ["seccion"]=> NULL ["tipo"]=> NULL ["video"]=> NULL ["DateCreate"]=> NULL ["LastUpdate"]=> NULL ["galeria"]=> array(0) { } ["relacionadas"]=> array(0) { } } [3]=> object(News)#157 (21) { ["id"]=> string(4) "1407" ["titulo"]=> string(94) "Nace “Caminos de Belgrano”: una iniciativa que une historia, turismo e identidad argentina" ["antetitulo"]=> NULL ["copete"]=> NULL ["cuerpo"]=> string(8059) "

La historia de una nación también se construye a través de los caminos que recorrieron quienes la soñaron, la defendieron y la hicieron posible. Con esa premisa, la Secretaría de Turismo Y Ambiente de la Nación fue escenario de la presentación oficial de Caminos de Belgrano, una propuesta turística, cultural e histórica que busca poner en valor los principales sitios vinculados a la vida y al legado del General Manuel Belgrano, uno de los próceres más trascendentales de la Nación Argentina.

La iniciativa, impulsada por la Nación con la colaboración activa del Ente Tucumán Turismo (ETT) y la Secretaría de Turismo de la Provincia de Santa Fe, articula el trabajo de diez provincias argentinas en torno a un circuito que rescata el patrimonio histórico nacional y promueve nuevas oportunidades de desarrollo regional a través del turismo cultural.

El acto fue encabezado por el secretario de Turismo y Ambiente de la Nación, Daniel Scioli, acompañado por el presidente y el secretario general del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya y Marcos Díaz; la secretaria de Turismo de Santa Fe, Marcela Aeberhard; la presidenta de la Cámara Argentina de Turismo (CAT), María Laura Teruel; autoridades provinciales, representantes del sector privado y referentes vinculados al desarrollo turístico y cultural del país.

Uno de los momentos centrales de la jornada fue la firma de las actas por parte de las provincias que integrarán el circuito, consolidando así una propuesta de carácter federal que busca fortalecer la identidad nacional a través de experiencias turísticas, educativas y culturales inspiradas en la figura del creador de la bandera.

Durante su intervención, Scioli destacó el valor estratégico de la iniciativa y reconoció el trabajo impulsado desde Tucumán. “Este encuentro simboliza estos nuevos tiempos del turismo en Argentina. La ocasión es presentar los Caminos de Belgrano, un circuito histórico y cultural que une e integra a diez provincias a partir de la iniciativa que han tenido Tucumán y Santa Fe. Quiero hacer un reconocimiento a mi querido amigo Domingo Amaya, con quien compartimos esta pasión que nos une, que es el turismo, innovando y buscando posicionar a Tucumán a partir de la diversidad de sus atractivos”, expresó.

Por su parte, Amaya recordó el origen de la propuesta y remarcó la importancia de utilizar al turismo como herramienta para difundir los valores que encarnó Belgrano. “Esto nació durante FITUR, en España, cuando junto a Marcela le acercamos la inquietud al secretario Scioli. Inmediatamente tomó esta posta porque es un hombre federal que mira al país de punta a punta. Más allá de todo lo que se dijo aquí, creo que este es un gran desafío para seguir dando a conocer las enseñanzas y el ejemplo de vida de un hombre que luchó por la libertad. Esa libertad que hoy vivimos en democracia y que nos hace grandes como nación”, señaló.

A su turno, Teruel destacó el rol del sector privado en la consolidación de nuevos productos turísticos. “Celebro la firma de esta acta y la incorporación de las provincias que ya se sumaron. Donde hay iniciativas, donde hay atractivos y nuevos circuitos turísticos, está el sector privado acompañando con hotelería, gastronomía, transporte y servicios para que los visitantes puedan disfrutar plenamente de estas experiencias”, sostuvo.

La emoción alcanzó uno de sus puntos más altos con las palabras de Manuel Belgrano, choznonieto del prócer, quien agradeció la creación de este circuito y reflexionó sobre la trascendencia histórica de Tucumán en la gesta independentista. “No tengo dudas de que en Tucumán también se salvó la revolución de la América Hispana. Si caía la Revolución de Mayo, la historia habría sido otra”, afirmó.

En ese contexto, dedicó un reconocimiento especial a Amaya por la decisión política que permitió la reconstrucción histórica de la Casa Belgraniana, uno de los espacios patrimoniales más significativos de la provincia. “El contador Amaya decidió hacer una réplica de la única propiedad que tuvo Belgrano en vida. Un lugar fundamental para comprender su paso por Tucumán y que hoy permite mantener viva su memoria”, destacó.

Asimismo, Belgrano ponderó el alcance nacional de la iniciativa al recordar que el creador del principal símbolo patrio recorrió prácticamente todo el territorio argentino durante las campañas revolucionarias. “El Camino de Belgrano tiene una particularidad única. Creo que fue la única persona que recorrió todos los caminos de la Patria de aquel entonces. Desde el Paraguay hasta la Banda Oriental, pasando por Rosario, el Norte y el Alto Perú. Mostrar esos lugares de la historia, que además son extraordinarios puntos turísticos, es una manera de acercar a las nuevas generaciones a nuestra identidad”, expresó.

Caminos de Belgrano contempla circuitos guiados, recreaciones históricas, ferias temáticas, actividades educativas, propuestas gastronómicas inspiradas en la época y acciones de articulación entre las provincias participantes. Además, incorpora materiales promocionales y merchandising temático destinado a fortalecer la experiencia de quienes recorren esta ruta histórica.

La propuesta fue declarada de interés parlamentario por el Parlamento del Norte Grande y se proyecta como una herramienta estratégica para la preservación del patrimonio cultural argentino, la promoción turística de los destinos involucrados y el fortalecimiento de una identidad nacional construida sobre los valores de libertad, compromiso, educación y servicio que distinguieron la vida del General Manuel Belgrano.

" ["frase"]=> NULL ["destacado"]=> NULL ["imagen"]=> string(26) "Caminos de Belgrano_13.jpg" ["pieImagen"]=> NULL ["fecha"]=> NULL ["etiquetas"]=> NULL ["activa"]=> NULL ["idSubseccion"]=> NULL ["subseccion"]=> NULL ["seccion"]=> NULL ["tipo"]=> NULL ["video"]=> NULL ["DateCreate"]=> NULL ["LastUpdate"]=> NULL ["galeria"]=> array(0) { } ["relacionadas"]=> array(0) { } } } ["pieimagen"]=> string(0) "" ["fechaCreate"]=> string(19) "2024-05-24 12:30:00" ["fechaUpdate"]=> NULL }

PRESENTACIÓN

Un libro retrata al detalle la historia y los secretos de Estela Pachado

La gran campeona de la empanada de Famaillá ya tiene su biografía, escrita por Víctor Medrano. La obra fue presentada en el Ente de Turismo.

24/05/2024 12:30

imgPrincipalNoticia

El libro "Sabores de la Vida" lleva la firma de su autor, Víctor Medrano, y a lo largo de sus páginas cuenta al detalle la historia de vida y de superación de Estela Pachado, la mujer que supo conquistar el paladar de miles de tucumanos y turistas con su estilo único e inigualable para las empanadas.

La obra literaria fue presentada este viernes en una conferencia de prensa de la que participaron el autor y la protagonista, y que contó con la presencia del presidente del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya, la vicepresidenta Inés Frías Silva y el intendente de la ciudad de Famaillá, Enrique Orellana.

"En este libro van a encontrar toda mi historia, desde mi infancia hasta estos días, todo lo que he podido aprender y las historias que he atravesado", contó Pachado, llena de emoción. "El que lea el libro también va a poder aprender a hacer las empanadas con mis secretos", adelantó.

Amaya, por su parte, resaltó que "tenemos las mejores empanadas del mundo y tenemos que defenderlas, defender nuestra cultura, nuestra historia y nuestra idiosincrasia. Por eso este libro es tan importante, porque no permite mantener ese fuego encendido y seguir transmitiendo con mucho amor algo tan querido por nosotros".

En la ocasión, el libro fue declarado de Interés Turístico por el Ente Tucumán Turismo, y el presidente Amaya realizó entrega de una placa conmemorativa a Estela Pachado. 

Fuente: Prensa del Ente AutárquicoTucuman Turismo
img-footer-1
img-footer-1
img-footer-1

Noticias Relacionadas

La Fiesta Nacional de la Empanada vive una edición histórica con miles de visitantes

La 46ª edición de la Fiesta Nacional de la Empanada se consagra como un éxito absoluto en Famaillá, donde miles de personas se acercaron para vivir uno de los encuentros culturales y gastronómicos más importantes del norte argentino. El intendente Enrique Orellana encabezó la jornada del sábado junto al presidente del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya, el secretario general del organismo, Marcos Díaz, y el director de Promoción Turística, Nicolás Micale, quienes acompañaron la apertura de un evento que ya es sinónimo de identidad provincial.

La empanada tucumana, corazón de esta celebración, es hoy un símbolo de orgullo para la provincia y un atractivo turístico de proyección internacional. Reconocida por la prestigiosa revista Taste Atlas como uno de los 10 pasteles salados más deliciosos del mundo, y elegida en el primer puesto del ranking nacional de empanadas organizado por el portal especializado Visiting Argentina, su prestigio coloca a Tucumán en el mapa gastronómico global.

“Esta fiesta es posible gracias al esfuerzo, la pasión y el compromiso de Famaillá. La empanada se ha posicionado como la mejor del país y dentro de las diez principales del mundo, y eso no es poca cosa”, destacó Domingo Amaya, subrayando la decisión política del gobernador Osvaldo Jaldo de apoyar estos eventos que fortalecen el turismo.

Por su parte, el intendente Enrique Orellana celebró la masiva convocatoria: “Nuestro éxito es que la gente se vaya feliz y contenta. Esta fiesta defiende nuestra cultura y nuestras tradiciones, y es un orgullo para todos los famaillenses”.

La propuesta artística de este año brilla con una grilla de lujo que incluye a Miranda!, Dyango y Eugenia Quevedo, además de artistas locales y nacionales que garantizan noches de celebración multitudinaria. “Cuando hablamos de esta fiesta hablamos de trabajo y de generación de ingresos para cientos de familias que viven de la empanada, y al mismo tiempo de un evento que convoca a turistas y potencia la economía local”, afirmó Marcos Díaz.

Además, el Ente Tucumán Turismo dijo presente con un stand promocional que ofreció juegos interactivos y premios a los visitantes, en el marco de una estrategia para difundir los atractivos turísticos de la provincia en un evento de alcance multitudinario.

Con cada edición, la Capital Nacional de la Empanada reafirma su lugar en el calendario de fiestas populares del país, atrayendo visitantes de toda la región y proyectando la cultura tucumana hacia el mundo.

Turismo, Defensoría del Pueblo y Comercio Interior firmaron un convenio para avanzar en la regularización de alojamientos temporarios

En el despacho presidencial del Ente Tucumán Turismo (ETT) se llevó adelante la firma de un convenio marco de cooperación entre el organismo turístico provincial, la Defensoría del Pueblo y la Dirección de Comercio Interior, con el objetivo de fortalecer el trabajo articulado para informar, regularizar y fiscalizar los alojamientos temporarios y los servicios turísticos que se ofrecen en la provincia.

La iniciativa busca promover un turismo seguro, transparente y registrado, garantizando tanto la protección de los visitantes como la competencia leal entre los prestadores habilitados formalmente y quienes comercializan servicios turísticos a través de plataformas digitales.

Participaron de la firma el presidente y la vicepresidenta del ETT, Domingo Amaya e Inés Frías Silva; el defensor del Pueblo, Agustín Fernández; el director de Comercio Interior, Manuel Canto. Por el Ente estuvieron presentes la subdirectora de Asuntos Legales del organismo, Jorgelina Fontdevilla; la referente de la Dirección de Promoción Turística, Sol Marino; y la jefa del Departamento de Registro y Fiscalización, Romina Suárez Miskoski. Por parte de la Defensoría del Pueblo estuvieron presentes la Dra. Victoria Bollero; la Dra. Silvina Bossio y el Dr. Julio Valdez.

Durante el encuentro, las autoridades coincidieron en la necesidad de avanzar en herramientas conjuntas que permitan brindar mayor seguridad jurídica y mejores garantías a quienes visitan Tucumán. “Esto nace de una inquietud y de un nuevo instrumento que llevamos adelante para el control de aquellos alojamientos que no están registrados. No solo los alojamientos, sino también los prestadores de servicios turísticos”, expresó Amaya.

El titular del organismo turístico destacó además la importancia del trabajo coordinado entre distintas áreas del Estado: “le agradecemos tanto a la Dirección de Comercio como a la Defensoría del Pueblo, que se han sumado espontáneamente y rápidamente para trabajar en forma conjunta, porque eso es realmente lo que nos pide siempre el gobernador Osvaldo Jaldo: trabajar como una gran unidad”.

En esa línea, Amaya explicó que la primera etapa estará centrada en la concientización y la información, aunque también se avanzará posteriormente con controles e inspecciones. “La idea no es multar, pero si no cumplen, se va a sancionar con multas”, remarcó.

Por su parte, el Defensor del Pueblo, Agustín Fernández, señaló que el convenio apunta especialmente a proteger a los consumidores ante posibles engaños o estafas vinculadas a plataformas digitales. “Muchas veces esas páginas son engañosas y no tienen los servicios que allí se declaran. Por eso vamos a trabajar junto a Comercio Interior y Turismo para defender los derechos de las personas contratantes”, indicó.

Fernández advirtió además sobre nuevas modalidades de estafa vinculadas al turismo internacional y grandes eventos: “ahora que se aproxima el Mundial, se han abierto distintas páginas para ofrecer paquetes con entradas y vuelos, y muchas personas pueden ser víctimas de estafa. Por eso recomendamos operar únicamente con plataformas habilitadas y prestadores registrados”.

A su turno, Manuel Canto destacó el rol articulador de las instituciones involucradas y remarcó que el objetivo principal es garantizar servicios seguros y de calidad para quienes visitan la provincia. “Desde la Dirección de Comercio acompañamos plenamente este proyecto porque entendemos que debemos cuidar tanto a quienes vienen a Tucumán como a nuestros empresarios y prestadores turísticos que trabajan dentro del marco legal”, sostuvo.

Finalmente, la vicepresidenta del Ente, Inés Frías Silva, subrayó el carácter preventivo y educativo de esta primera etapa del programa: “Esto no es una prohibición de realizar una actividad, sino una invitación a sumarse y trabajar dentro del marco legal. Queremos concientizar sobre la importancia de brindar seguridad tanto a quien presta el servicio como a quien nos visita”.

Asimismo, destacó la relevancia institucional del acuerdo. “Que hoy tres reparticiones del Estado trabajen juntas buscando seguridad jurídica para los tucumanos y para los turistas es realmente muy importante”, concluyó.

Tucumán fue sede de las Jornadas de Integración Federal de CFI

La construcción de un turismo moderno, innovador y sostenible requiere de planificación, capacitación y trabajo conjunto entre todos los actores que integran la actividad. Bajo esa premisa, Tucumán se convirtió en sede de las Jornadas de Integración Federal de la Diplomatura en Gestión Turística del Consejo Federal de Inversiones (CFI), un espacio de formación que reúne a representantes de las 24 jurisdicciones argentinas para fortalecer conocimientos y diseñar estrategias de desarrollo para los destinos turísticos del país.

El acto central se desarrolló en la sede del Ente Autárquico Tucumán Turismo (EATT) y contó con la participación del  presidente y la vicepresidenta del organismo, Domingo Amaya e Inés Frías Silva; Marcela Cardillo, jefa del Área de Promoción y Desarrollo de las Industrias Culturales y el Turismo del CFI; Héctor Viñuales, presidente de la Cámara de Turismo de Tucumán; y Pedro Sandilli, representante de Tucumán ante el CFI.

También estuvieron presentes la secretaria de Turismo de Salta, Nadia Loza, y el secretario general del EATT, Marcos Díaz. 

La diplomatura, que se desarrolla durante todo el año en modalidad virtual, tiene como eje central la gestión de Destinos Turísticos Inteligentes, un modelo que promueve la innovación, la sostenibilidad, la accesibilidad, la gobernanza y el uso estratégico de la tecnología para mejorar la experiencia de los visitantes y la calidad de vida de las comunidades anfitrionas. Por el EATT participan del curso la referente de Promoción Turística, Sol Marino, y Agustina Neme Patriarca, jefa de la dirección de Estadísticas. 

“Tucumán ha tomado una decisión de la mano de su gobernador, Osvaldo Jaldo: ser protagonista de la escena turística argentina. Y en ese marco, la capacitación es fundamental para lograr ese desarrollo en cada uno de nuestros pueblos y comunas”, apuntó Amaya. 

Como parte de la propuesta académica, el programa contempla dos encuentros presenciales de integración federal: uno en una provincia anfitriona y otro en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, donde los participantes presentan proyectos vinculados a políticas públicas para el desarrollo turístico. Tras la experiencia realizada el año pasado en Entre Ríos, Tucumán fue seleccionada para recibir la edición 2026 de estas jornadas.

Durante el encuentro, las autoridades destacaron la importancia de generar espacios de intercambio entre las provincias argentinas, permitiendo compartir experiencias, desafíos y buenas prácticas vinculadas al desarrollo turístico. “Es una instancia muy importante porque se recorre la provincia y de ahí se extraen ejes que luego se tocan en la diplomatura. Los alumnos se vinculan con los privados, con los funcionarios, sacan provecho de la experiencia de ambos”, explicó Cardillo. 

La realización de estas jornadas en Tucumán ratifica el posicionamiento de la provincia como un actor relevante dentro de la agenda turística nacional y pone en valor el trabajo articulado entre organismos públicos, instituciones académicas y entidades del sector privado para impulsar un turismo cada vez más profesional, competitivo y sostenible.

Además de las actividades académicas previstas, los participantes tuvieron la oportunidad de conocer atractivos, productos y experiencias turísticas de la provincia, fortaleciendo el intercambio federal que constituye uno de los principales objetivos de la diplomatura. Los asistentes, que llegaron el lunes a Tucumán, visitaron la Ciudad Sagrada de Quilmes, El Cadillal, el Cristo Bendicente de San Javier, la Casa Histórica y el resto del Casco Histórico de la capital provincial. 

“Significa un paso más en lo que venimos trabajando, con las herramientas que impulsamos desde CFI. Siempre pensamos en la formación que necesitan quienes el día de mañana participarán en la toma de decisión de las políticas públicas vinculadas al turismo”, cerró Sandilli. 

Nace “Caminos de Belgrano”: una iniciativa que une historia, turismo e identidad argentina

La historia de una nación también se construye a través de los caminos que recorrieron quienes la soñaron, la defendieron y la hicieron posible. Con esa premisa, la Secretaría de Turismo Y Ambiente de la Nación fue escenario de la presentación oficial de Caminos de Belgrano, una propuesta turística, cultural e histórica que busca poner en valor los principales sitios vinculados a la vida y al legado del General Manuel Belgrano, uno de los próceres más trascendentales de la Nación Argentina.

La iniciativa, impulsada por la Nación con la colaboración activa del Ente Tucumán Turismo (ETT) y la Secretaría de Turismo de la Provincia de Santa Fe, articula el trabajo de diez provincias argentinas en torno a un circuito que rescata el patrimonio histórico nacional y promueve nuevas oportunidades de desarrollo regional a través del turismo cultural.

El acto fue encabezado por el secretario de Turismo y Ambiente de la Nación, Daniel Scioli, acompañado por el presidente y el secretario general del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya y Marcos Díaz; la secretaria de Turismo de Santa Fe, Marcela Aeberhard; la presidenta de la Cámara Argentina de Turismo (CAT), María Laura Teruel; autoridades provinciales, representantes del sector privado y referentes vinculados al desarrollo turístico y cultural del país.

Uno de los momentos centrales de la jornada fue la firma de las actas por parte de las provincias que integrarán el circuito, consolidando así una propuesta de carácter federal que busca fortalecer la identidad nacional a través de experiencias turísticas, educativas y culturales inspiradas en la figura del creador de la bandera.

Durante su intervención, Scioli destacó el valor estratégico de la iniciativa y reconoció el trabajo impulsado desde Tucumán. “Este encuentro simboliza estos nuevos tiempos del turismo en Argentina. La ocasión es presentar los Caminos de Belgrano, un circuito histórico y cultural que une e integra a diez provincias a partir de la iniciativa que han tenido Tucumán y Santa Fe. Quiero hacer un reconocimiento a mi querido amigo Domingo Amaya, con quien compartimos esta pasión que nos une, que es el turismo, innovando y buscando posicionar a Tucumán a partir de la diversidad de sus atractivos”, expresó.

Por su parte, Amaya recordó el origen de la propuesta y remarcó la importancia de utilizar al turismo como herramienta para difundir los valores que encarnó Belgrano. “Esto nació durante FITUR, en España, cuando junto a Marcela le acercamos la inquietud al secretario Scioli. Inmediatamente tomó esta posta porque es un hombre federal que mira al país de punta a punta. Más allá de todo lo que se dijo aquí, creo que este es un gran desafío para seguir dando a conocer las enseñanzas y el ejemplo de vida de un hombre que luchó por la libertad. Esa libertad que hoy vivimos en democracia y que nos hace grandes como nación”, señaló.

A su turno, Teruel destacó el rol del sector privado en la consolidación de nuevos productos turísticos. “Celebro la firma de esta acta y la incorporación de las provincias que ya se sumaron. Donde hay iniciativas, donde hay atractivos y nuevos circuitos turísticos, está el sector privado acompañando con hotelería, gastronomía, transporte y servicios para que los visitantes puedan disfrutar plenamente de estas experiencias”, sostuvo.

La emoción alcanzó uno de sus puntos más altos con las palabras de Manuel Belgrano, choznonieto del prócer, quien agradeció la creación de este circuito y reflexionó sobre la trascendencia histórica de Tucumán en la gesta independentista. “No tengo dudas de que en Tucumán también se salvó la revolución de la América Hispana. Si caía la Revolución de Mayo, la historia habría sido otra”, afirmó.

En ese contexto, dedicó un reconocimiento especial a Amaya por la decisión política que permitió la reconstrucción histórica de la Casa Belgraniana, uno de los espacios patrimoniales más significativos de la provincia. “El contador Amaya decidió hacer una réplica de la única propiedad que tuvo Belgrano en vida. Un lugar fundamental para comprender su paso por Tucumán y que hoy permite mantener viva su memoria”, destacó.

Asimismo, Belgrano ponderó el alcance nacional de la iniciativa al recordar que el creador del principal símbolo patrio recorrió prácticamente todo el territorio argentino durante las campañas revolucionarias. “El Camino de Belgrano tiene una particularidad única. Creo que fue la única persona que recorrió todos los caminos de la Patria de aquel entonces. Desde el Paraguay hasta la Banda Oriental, pasando por Rosario, el Norte y el Alto Perú. Mostrar esos lugares de la historia, que además son extraordinarios puntos turísticos, es una manera de acercar a las nuevas generaciones a nuestra identidad”, expresó.

Caminos de Belgrano contempla circuitos guiados, recreaciones históricas, ferias temáticas, actividades educativas, propuestas gastronómicas inspiradas en la época y acciones de articulación entre las provincias participantes. Además, incorpora materiales promocionales y merchandising temático destinado a fortalecer la experiencia de quienes recorren esta ruta histórica.

La propuesta fue declarada de interés parlamentario por el Parlamento del Norte Grande y se proyecta como una herramienta estratégica para la preservación del patrimonio cultural argentino, la promoción turística de los destinos involucrados y el fortalecimiento de una identidad nacional construida sobre los valores de libertad, compromiso, educación y servicio que distinguieron la vida del General Manuel Belgrano.