UNA DELICIA

En 2025, Tucumán abre sus puertas a los mejores alfajores del mundo

El comité organizador del Campeonato Mundial del Alfajor visitó la provincia y confirmó la realización de un destacado evento en el mes de julio.

11/11/2024 14:20

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Tucumán será sede de un encuentro inédito entre los sabores y tradiciones de todo el país. La "Feria Argentina del Alfajor" se desarrollará los días 11, 12 y 13 de julio de 2025 en los salones de la Sociedad Rural de Tucumán, ya que nuestra provincia fue elegida como sede del Norte de este evento, que se realizará a lo largo del año en cinco regiones del país.

En la ocasión, los productores locales, junto a visitantes de todo el norte argentino y de las provincias vecinas, tendrán la oportunidad de probar los alfajores más premiados y reconocidos de la región, celebrando así la riqueza y variedad de nuestro patrimonio dulce. Cabe señalar que la Feria clasifica a los mejores participantes para el Campeonato Mundial, que se llevará a cabo en Buenos Aires.

Además, será una oportunidad para que la provincia muestre su potencial como anfitriona de eventos nacionales y reciba a productores de alfajores de toda Argentina y del extranjero, ya que se ha confirmado la participación de representantes de Uruguay y Paraguay.

“La Feria Argentina del Alfajor en Tucumán es un gran paso para seguir posicionando nuestra provincia como un destino que alberga eventos de alcance nacional e internacional”, afirmó María del Sol Marino, directora de Promoción Turística del Ente Tucumán Turismo, quien encabezó las gestiones para concretar este evento durante la última edición de la Feria Internacional de Turismo (FIT) celebrada el pasado mes de octubre en Buenos Aires.

Una nota destacada

Los días 6, 7 y 8 de noviembre, el comité organizador del Campeonato Mundial del Alfajor visitó la provincia para realizar una “site inspection” (inspección de sitio) en la Sociedad Rural, resultando la misma sumamente positiva. La visita se dio en el marco de la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa, lo cual les permitió evaluar las instalaciones en plena actividad.

Durante su estadía en la provincia, además, los organizadores tuvieron la oportunidad de reunirse con emprendedores e instituciones del sector público y privado para comenzar a darle forma al gran evento del próximo julio.

La visita, que estuvo coordinada por el equipo de Turismo de Reuniones, perteneciente a la dirección de Promoción Turística del Ente Tucumán Turismo, es un paso más en la cadena de gestiones iniciadas durante la última edición de FIT.

Autor: Prensa del Ente Autarquico Tucuman Turismo
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Tucumán, elegida como sede regional, celebra la inauguración de la Feria Argentina del Alfajor

Con un evento colmado de sabor y tradición, Tucumán dio la bienvenida a la Feria Argentina del Alfajor, que abrió sus puertas este jueves en la Sociedad Rural y se extenderá hasta el domingo 13 de julio, con entrada libre y gratuita. Durante tres jornadas, se darán cita productores de todo el país, emprendimientos locales, familias, turistas y fanáticos del producto más emblemático de la repostería argentina.

La apertura oficial contó con la participación del presidente del Ente Tucumán Turismo (ETT), Domingo Amaya; la directora de la feria, Sol Ortiz; el titular de la Cámara de Turismo de Tucumán, Héctor Viñuales; el secretario de Turismo de CAME, Gregorio Werchow; el director de Promoción Turística del Ente, Nicolás Micale; y los representantes de Alfajores del Tucumán, Rodolfo y Naúm Melhen.

Durante el acto inaugural, Amaya destacó el valor estratégico del evento y la importancia de la elección de la provincia como sede regional: “Que Tucumán haya sido elegida como sede entre tantas provincias habla del potencial que tenemos. Eventos como este muestran a las claras que Tucumán se consolida como un centro de congresos, convenciones y ferias de gran calibre, gracias al trabajo conjunto entre el sector público y privado”.

La feria combina propuestas para todos los públicos: degustaciones, charlas, masterclasses, espectáculos, un sector de gastronomía salada y un espacio lúdico para niños, “Alfajoreritos en Acción”, donde podrán hacer sus propios alfajores. Entre los momentos más esperados se encuentra la Elección de la Princesa del Alfajor 2025.

El Ente Tucumán Turismo tuvo una destacada presencia institucional en el evento con un stand interactivo. Las promotoras del organismo coordinaron diversas propuestas y juegos con los cientos de visitantes que hicieron largas filas a lo largo de toda la jornada para participar y llevarse premios de merchandising oficial como vasos, llaveros y stickers.

En paralelo a la celebración, el evento constituye una fuerte oportunidad para el desarrollo de la economía regional, visibilizando a los emprendimientos del rubro y generando movimiento turístico durante la temporada invernal.

Organizada en distintas sedes del país como antesala del Mundial del Alfajor, la feria eligió a Tucumán para representar al norte argentino, reconociendo el crecimiento del ecosistema emprendedor local y el entusiasmo con que la comunidad abraza estas propuestas.

Tucumán se luce con su propuesta en el NeoWorkshop Federal

La Sociedad Rural de Tucumán fue el escenario de la 14ª edición del NeoWorkshop Federal, un evento que reunió a cientos de operadores, prestadores, y referentes del turismo nacional e internacional con el objetivo de fortalecer la comercialización del turismo en Argentina a través de rondas de negocios, presentaciones de productos, capacitaciones y muestras.

Este espacio no solo propició la integración turística en el país, sino que también permitió a Tucumán destacar como anfitrión con una propuesta cultural y gastronómica única.

Luego de la apertura formal del evento, la vicepresidenta del Ente Tucumán Turismo, Inés Frías Silva, fue la encargada de presentar a los asistentes el destino Tucumán bajo el lema "Tucumán empieza con vos". En su intervención, Frías Silva invitó a descubrir el encanto de “El Jardín de la República” a través de experiencias que combinan paisajes, historia y gastronomía. “Nadie se olvida de la primera vez. Seguro será inolvidable la primera vez que pruebes un sánguche de milanesa o te deslumbras con nuestros paisajes. Y a eso queremos animarlos”, expresó durante su disertación, que estuvo acompañada por imágenes y relatos que recorrieron el Casco Histórico, los Valles Calchaquíes, las Yungas y otros rincones emblemáticos de la provincia.

Una fiesta de sabores en la muestra gastronómica federal

El evento también se destacó por una espectacular muestra gastronómica que permitió a cada provincia exponer sus productos más representativos. Tucumán cautivó con sánguches de milanesa, yogurt de limón, y postres como mousse de miel de caña y cheesecake de cayote con limón, mientras que otras regiones como Córdoba, La Rioja y la Patagonia sorprendieron con sus sabores únicos, desde fernet con cola hasta torta galesa.

Por un día, Tucumán se convirtió en el epicentro del sabor, uniendo a las provincias en una celebración culinaria que subrayó la riqueza y la diversidad cultural del país.

Ronda de negocios: un éxito para el turismo federal

Además de las presentaciones y muestras, el NeoWorkshop se consolidó como un éxito rotundo por sus rondas de negocios. Estas actividades permitieron que operadores y prestadores de todo el país concretaran acuerdos estratégicos, proyectando oportunidades únicas para el crecimiento del turismo federal. “Conexiones estratégicas, acuerdos concretos y propuestas innovadoras marcaron el ritmo de este evento, que dejó su huella en la promoción del turismo argentino”, destacaron desde la organización.

La 14ª edición del NeoWorkshop Federal no solo posicionó a Tucumán como un destino anfitrión de excelencia, sino que reafirmó su compromiso con la innovación, el desarrollo y la promoción de su riqueza turística. Con esta edición, “El Jardín de la República” se consolida como un protagonista clave en el mapa turístico nacional.

Tucumán abrió la temporada de invierno 2025 con una agenda que invita a recorrer la Provincia

Tucumán es una tierra privilegiada por su historia, su cultura, su gastronomía y su naturaleza. Pero en invierno, esa riqueza se potencia: los valles se visten de blanco, la capital se llena de celebraciones y cada rincón de la provincia invita a vivir experiencias únicas. Con este espíritu, se realizó en el Salón Blanco de Casa de Gobierno la apertura oficial de la temporada de invierno 2025, encabezada por el gobernador Osvaldo Jaldo y por el presidente del Ente Tucumán Turismo (ETT), Domingo Amaya.

Son más de 150 actividades culturales, deportivas, religiosas y gastronómicas en todo el territorio. Desde festivales y exposiciones hasta circuitos temáticos como la Ruta del Azúcar, el Camino del Vino de Altura o el Camino de la Fe, Tucumán propone experiencias únicas para turistas y para tucumanos que deseen redescubrir su provincia. Los Valles Calchaquíes, San Javier, Tafí del Valle, Amaicha, San Pedro de Colalao y otras localidades recibirán a los visitantes con ferias, recitales, talleres, propuestas al aire libre y celebraciones patrias que giran en torno al 9 de julio, fecha emblemática para la historia nacional.

La presentación fue presidida por Jaldo, Amaya, la vicepresidente del ETT Inés Frías Silva, el presidente de la Cámara de Turismo de Tucumán (CAMTUC), Héctor Viñuales, y el jefe de la Policía de Tucumán, Joaquín Alfredo Girvau Olleta. También participaron el secretario general del Ente, Marcos Díaz; funcionarios provinciales, intendentes, comisionados comunales, referentes del sector privado turístico y medios de comunicación. Además, durante el acto se entregaron certificados a efectivos de la Policía de Tucumán que completaron capacitaciones en inglés técnico para la atención turística, RCP, primeros auxilios y orientación al visitante, dictadas por el área de Formación Turística del ETT.

“Hoy abrimos una nueva temporada con mucho trabajo previo y con una propuesta amplia, descentralizada y participativa, donde cada municipio y comuna tiene algo que mostrar”, destacó Amaya. “Tucumán tiene todo: cultura, historia, paisajes únicos y una comunidad preparada para recibir a quienes nos visitan. Agradecemos a todas las áreas del Gobierno que hacen posible esta política de Estado que es el turismo, y especialmente a los intendentes y comisionados, verdaderos anfitriones del interior”, agregó.

Por su parte, el gobernador Jaldo expresó: “Los tucumanos somos bendecidos por nuestra naturaleza y nuestras bellezas, pero el turismo también necesita conectividad, infraestructura, seguridad y organización. Esta temporada nos encuentra mejor preparados, con rutas recuperadas, más conectividad aérea y una política clara para acompañar al sector privado. Apostar al turismo es apostar al trabajo, al desarrollo regional y al crecimiento sostenido de nuestra provincia”.

La vicepresidente del Ente Tucumán Turismo, Inés Frías Silva, celebró el inicio de la temporada con entusiasmo: “Con muchas ansias y mucho orgullo esperábamos este momento, porque uno se prepara durante meses para llegar a la temporada de invierno, que es clave tanto para la provincia como para el sector privado. Ver hoy reflejado todo ese trabajo en este acto y en la variedad de propuestas que se ofrecen en cada rincón de Tucumán, es realmente un orgullo”. 

Finalmente, Viñuales señaló: “Para el sector turístico, esta apertura marca el inicio de una etapa muy esperada luego de los meses de baja. El turismo es motor de empleo y desarrollo, y lo que hoy vemos en Tucumán es el resultado de una planificación seria y articulada entre lo público y lo privado. La capacitación y la hospitalidad son claves para brindar un servicio de calidad”.

Con una agenda federal y múltiples propuestas gratuitas, Tucumán se prepara para recibir a visitantes de todo el país y convertirse, como cada invierno, en el corazón turístico del norte argentino.

El Timbó mejora la iluminación de su plaza principal con el apoyo del Ente Tucumán Turismo

El presidente del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya, firmó un convenio con el comisionado comunal de El Timbó, Daniel Carbajal, para llevar adelante mejoras en la iluminación de la Plaza Sixto Espeche, el principal espacio público de la localidad.

La reunión contó con la participación del director de Promoción Turística del Ente, Nicolás Micale, y la directora de Despacho, Marcela Cifre. A partir de este acuerdo, se avanzará en la instalación de nuevas luminarias que permitirán jerarquizar la plaza y potenciar su uso en horario nocturno.

Amaya destacó la importancia de esta obra para la comunidad y su impacto en el turismo local. “El Timbó es una localidad con un gran potencial turístico, y con esta iniciativa buscamos fortalecer su infraestructura para que tanto los vecinos como los visitantes puedan disfrutar de un espacio renovado y seguro. La iluminación permitirá que el lugar albergue nuevas actividades culturales, recreativas y festivales, dinamizando la economía local”, afirmó el titular del Ente.

Por su parte, el comisionado Carbajal celebró la firma del convenio y resaltó que esta acción permitirá revalorizar la plaza, que es un punto central para la comunidad y un lugar clave para la realización de eventos. “Nos llena de entusiasmo saber que pronto podremos contar con un espacio mejor iluminado, que permitirá a nuestros vecinos y turistas disfrutar de actividades en la plaza hasta altas horas de la noche”, expresó.

La obra tendrá un plazo de ejecución de aproximadamente 45 días una vez recibidos los materiales. Desde la comuna destacaron que la plaza es un sitio fundamental no solo para el esparcimiento, sino también para el desarrollo del turismo local, ya que allí se realizan ferias de emprendedores y festivales.

En los últimos meses, El Timbó ha registrado un creciente flujo de visitantes, especialmente desde San Miguel de Tucumán, que llegan atraídos por los balnearios de la zona y por el kartódromo, una propuesta que suma nuevas alternativas de entretenimiento y deporte para la región.

Con estas mejoras, la localidad da un paso más en su consolidación como destino emergente dentro del turismo provincial, en el marco de la política del Gobierno de Tucumán de impulsar el desarrollo de las comunas y ciudades del interior.