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El vino tucumano conquista paladares en el Norte Argentino

Tres bodegas locales participaron del Calchaquí Wine Tasting, uno de los eventos más relevantes del sector vitivinícola en la región.

29/06/2026 12:01


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Por primera vez, la Ruta del Vino de Altura de Tucumán participó del Calchaquí Wine Tasting, el prestigioso encuentro organizado por la reconocida sommelier Lorena Roda

Cada botella de vino cuenta una historia. Habla de una tierra, de un paisaje, de quienes trabajan la vid con paciencia y de una identidad que madura al ritmo de las estaciones. En los Valles Calchaquíes tucumanos, esa historia se escribe a más de dos mil metros sobre el nivel del mar, donde la naturaleza desafía a sus productores y, al mismo tiempo, les regala vinos de personalidad inconfundible.

Con ese espíritu, y por primera vez, la Ruta del Vino de Altura de Tucumán participó del Calchaquí Wine Tasting, el prestigioso encuentro organizado por la reconocida sommelier Lorena Roda, que reúne en la provincia de Salta a las bodegas más representativas del Norte Argentino, siendo uno de los principales espacios de promoción y difusión de los vinos de altura del país.

En la edición 2026, las bodegas tucumanas Altos La Ciénaga, Albarrosa y Río de Arena, integrantes del circuito enoturístico, fueron seleccionadas para integrar la exclusiva propuesta de degustación, en la que productores, enólogos, sommeliers, periodistas especializados, referentes gastronómicos, propietarios de vinotecas y amantes del vino pudieron conocer cerca de treinta etiquetas elegidas por la organización.

Con el acompañamiento del Ente Tucumán Turismo (ETT), que tuvo presencia con la referente de la Ruta del Vino de Altura, Ana Cristina Nores, la provincia presentó una de sus expresiones vitivinícolas más singulares. La ingeniera Cristina Díaz y el enólogo Ignacio Tena compartieron con los asistentes una microvinificación de Tannat proveniente del viñedo La Ciénaga, ubicado a 2.300 metros sobre el nivel del mar. Se trata de una creación de Luis Rolando "Rolo" Díaz, uno de los máximos referentes del vino tucumano, quien define a sus elaboraciones como "vinos extremos", resultado de las exigentes condiciones climáticas y geográficas que caracterizan al Valle Calchaquí.

Por su parte, la propietaria de Río de Arena y presidenta de la Cámara de Bodegas y Viñedos de Tucumán, Josefina Carro, junto a la enóloga Tania Hoy, presentaron el Río de Arena Malbec Reserva, distinguido durante 2025 por su calidad, y aprovecharon la ocasión para promocionar la propuesta de enoturismo que ofrece la bodega ubicada en El Bañado, Colalao del Valle.

Durante su exposición, Hoy destacó que los visitantes pueden vivir una experiencia integral en la finca, que incluye degustaciones guiadas, alojamiento, gastronomía regional y actividades especialmente diseñadas para conectar con el entorno natural. Entre ellas sobresale "Vino & Estrellas", una propuesta que combina la degustación de vinos de altura con observaciones astronómicas bajo uno de los cielos más puros del Valle Calchaquí, convirtiéndose en una experiencia que fusiona naturaleza, ciencia y cultura.

La participación tucumana en el Calchaquí Wine Tasting forma parte de la estrategia que impulsa el Ente de Turismo para fortalecer el desarrollo del enoturismo como uno de los productos con mayor potencial de crecimiento de la provincia. El acompañamiento a las bodegas locales busca consolidar una actividad que genera empleo genuino, promueve el arraigo de las comunidades vallistas y pone en valor una identidad productiva profundamente ligada al territorio.

Más que una feria de vinos, Calchaquí Wine Tasting se presenta como una experiencia destinada a descubrir, disfrutar y proyectar la riqueza vitivinícola del Valle Calchaquí. Un espacio donde confluyen bodegas, productores, profesionales y apasionados por el vino para celebrar el carácter único que la altura, la historia y el trabajo de sus hacedores imprimen a cada etiqueta.

Esa jerarquía del evento le dio a nuestro destino y al enoturismo una oportunidad para diversificar su oferta, fortalecer su identidad y seguir mostrando al país que, también desde sus viñedos de altura, Tucumán Tiene Todo.

Autor: Prensa del Ente Autarquico Tucuman Turismo

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El vino tucumano celebrará la sexta edición del Homenaje a la Pachamama en Colalao del Valle

La cultura ancestral, la tradición vitivinícola y el turismo volverán a encontrarse en los Valles Calchaquíes con la realización del 6° Homenaje a la Pachamama, una propuesta organizada por la Cooperativa Agroindustrial de Colalao del Valle, junto a productores vitivinícolas de la localidad, que fue presentada oficialmente en el Ente Tucumán Turismo (ETT).

La conferencia de prensa estuvo encabezada por el presidente y la vicepresidenta de la institución, Domingo Amaya e Inés Frías Silva; el presidente de la Cooperativa Agroindustrial de Colalao del Valle, Javier Esteban Díaz; el integrante de la comisión organizadora, Ignacio Tena; y la sommelier internacional Laura Barabani, quienes brindaron detalles de una celebración que combina espiritualidad, identidad cultural y promoción del enoturismo. También estuvo presente la referente de la Ruta del Vino de Altura del ETT, Ana Cristina Nores.

El encuentro, que se llevará a cabo desde el sábado en la Finca Casilla Verde, representa una de las expresiones culturales más significativas de los Valles Calchaquíes. A través de la tradicional ceremonia en honor a la Pachamama, la comunidad agradece a la Madre Tierra por los frutos recibidos y renueva un vínculo ancestral que continúa formando parte de la identidad de la región.

Al mismo tiempo, la propuesta constituye una oportunidad para destacar el trabajo que llevan adelante las bodegas que integran la Ruta del Vino de Altura de Tucumán, uno de los productos turísticos con mayor crecimiento en la provincia y un motor de desarrollo para las comunidades vallistas.

“Esto tiene que ver justamente con esto de poder buscar cómo resaltar los sabores de nuestro vino, cómo acompañar a nuestros productores, cómo homenajearlos y, sobre todo, el agradecer a la Madre Tierra por ese maravilloso terroir”, resaltó Frías Silva. 

“Hoy en día podemos decir que Tucumán tiene excelentes vinos y qué mejor que tomarlos allá en Colalao del Valle, con música folclórica, con los amigos, comidas tradicionales, y que puedan conocer y apreciar los distintos vinos que tenemos en nuestro valle”, invitó Díaz.

En esta sexta edición participarán Altos La Ciénaga, Río de Arena, Chico Zossi, Finca La Orilla, Acialba, Amay, Bodega Comunitaria Los Amaichas, Vertientes Tintas, Luna de Cuarzo, Bodega Los Zasos y Finca Casilla Verde, establecimientos que representan la diversidad, la calidad y el potencial de los vinos tucumanos.

La celebración permitirá a vecinos y visitantes acercarse a las tradiciones ancestrales de los pueblos vallistos, conocer el trabajo de los productores locales y disfrutar de una propuesta que integra cultura, gastronomía, vino e identidad en uno de los escenarios naturales más emblemáticos de Tucumán.

El itinerario

El día sábado, de 15 a 19, Finca Casilla Verde albergará la “Ronda de Saberes”, una masterclass de enología y vitivinicultura. La modalidad es abierta al público y la tarjeta tiene un valor de $25.000. 

La actividad propone un espacio de encuentro, aprendizaje e intercambio de conocimientos y experiencias en torno a la vitivinicultura tucumana, reuniendo a profesionales, productores, emprendedores, estudiantes y público interesado en el mundo del vino.

Durante la jornada se abordarán, de manera integral, distintos temas de interés relacionados con nuestra actividad vitivinícola, realizando un recorrido que parte desde las características de nuestro terroir hasta la elaboración del vino y su vínculo con el turismo, el emprendedurismo y el desarrollo productivo.

La jornada central se desarrollará el domingo 16 de agosto, desde las 11 horas, en el Camping de Colalao del Valle, y reunirá tradición, espiritualidad, vitivinicultura, gastronomía, música, artesanías y producción local.

El encuentro comenzará con la ceremonia y ofrenda a la Pachamama, guiada por David Vargas y acompañada por copleros de la zona. Luego tendrá lugar una degustación guiada de vinos tucumanos, a cargo de la sommelier Marcela Salazar Díaz, con la participación de alumnos de la Tecnicatura Superior en Enología y Viticultura de Colalao del Valle.

La propuesta continuará con un almuerzo, una feria de artesanos locales y una amplia grilla de música y danza, con la participación del Tributo a Cantores del Alba, Zoé Ruiz, Río 2, Pura Cepa, Omar Flores y Marcos Soria, el Taller de Folclore “Añoranzas de Mi Tierra”, Caporales Niña Huayna y otros artistas.

El cierre de la jornada será a las 18 horas, con la tradicional ceremonia de cierre de la Boca de la Pachamama. La tarjeta anticipada tiene un valor de $40.000 por persona e incluye la totalidad de las actividades, la degustación de vinos, el almuerzo y una copa grabada.

Tucumán será la única provincia argentina que participará de una destacada formación en Italia

El Ente Tucumán Turismo (ETT) anunció la selección de Ana Cristina Nores, referente de la Ruta del Vino en Altura, como becaria del programa internacional de formación que Slow Food desarrollará en el marco de Terra Madre Salone del Gusto 2026, uno de los encuentros de mayor relevancia internacional dedicados a la alimentación sostenible, la biodiversidad y la cultura gastronómica. La capacitación tendrá lugar del 24 al 27 de septiembre en la ciudad de Turín, Italia.

La rueda de prensa fue encabezada por el presidente, la vicepresidenta y el secretario general del ETT, Domingo Amaya, Inés Frías Silva, Marcos Díaz; Nores y el representante de Tucumán ante el Consejo Federal de Inversiones (CFI), Pedro Sandilli, quienes destacaron el valor de esta oportunidad para incorporar conocimientos y herramientas que puedan traducirse posteriormente en nuevos proyectos para la provincia.

“Tucumán fue seleccionada como la única provincia de todo el país para participar en esta feria internacional en Turín, hecho que nos llena de satisfacción porque es resultado de las indicaciones que nos brinda el Gobernador Osvaldo Jaldo, de no solo estar presentes en el mercado local, también en el regional, el nacional y el internacional”, señaló Amaya. 

“Llevamos vino y quesos porque entendemos que es nuestro maridaje emblema. Dentro del contexto de este evento, que es de escala internacional, con más de 100 países del mundo participando en proyectos vitivinícolas, cacao, semillas, panes de todo tipo, nosotros vamos a participar con esos productos que refleja nuestra tierra, nuestro territorio y nuestra idiosincrasia, además de tener la la posibilidad de capacitarnos y devolver eso a la provincia”, reflejó Nores. 

La participación de la tucumana se concretará en carácter de becaria de formación, una distinción que contempla todos los gastos de estadía y participación durante su permanencia en Italia por parte de la organización. A partir de su selección, el ETT gestionó además ante el CFI el acompañamiento para cubrir los pasajes, solicitud que fue aprobada en Buenos Aires mediante las gestiones realizadas por Díaz y Sandilli.

“CFI está apoyando en todo lo que es la salida de los productos de cada provincia hacia el mundo. Entonces, es una oportunidad de salir a mostrar los vinos de altura de Tucumán, el queso de Tafí, y también va solapado con el apoyo que se hace a la formación de los cuadros técnicos”, argumentó Sandilli. 

Terra Madre Salone del Gusto se realiza cada dos años y es organizado por el movimiento Slow Food junto con la Ciudad de Turín y la Región de Piamonte. Su propuesta reúne a comunidades del alimento, productores, especialistas y referentes de distintos países alrededor de debates y experiencias vinculadas con la biodiversidad alimentaria, los sistemas de producción justos y la defensa de modelos que se contrapongan a las monoculturas.

Durante las jornadas se desarrollarán debates políticos, encuentros internacionales de comunidades del alimento, mercados de productores y talleres educativos. Uno de los ejes vinculados al sector vitivinícola será la Coalición del Vino, iniciativa que aborda la diversidad y sostenibilidad de los sistemas de producción y el valor de los territorios vitivinícolas.

“Para Tucumán, la experiencia representa una posibilidad concreta de fortalecer capacidades locales y trasladar aprendizajes internacionales al desarrollo turístico y gastronómico de la provincia”, señaló Díaz, quien agregó que “los conocimientos adquiridos podrán aplicarse en proyectos vinculados con el turismo gastronómico y con la promoción de productos identitarios tucumanos, aportando nuevas herramientas para su valorización y posicionamiento”. 

En ese camino, el Ente de Turismo viene trabajando en la consolidación de la Ruta del Vino de Altura y en propuestas que integran los productos emblemáticos del territorio. Entre ellas se encuentra Queso & Vino, Sabores con Altura, una experiencia que articula dos de los principales símbolos gastronómicos de Tucumán y permite poner en valor la reciente Indicación Geográfica (IG) del queso de Tafí del Valle de estilo manchego.

“Este producto, el queso, constituye además una expresión del patrimonio cultural y productivo de los Valles Calchaquíes. Su elaboración se encuentra vinculada con un saber hacer heredado de los jesuitas y transmitido a través de generaciones, convirtiendo al queso de Tafí del Valle en mucho más que un alimento: en una expresión de identidad territorial”, manifestó Frías Silva. 

La presencia tucumana en Terra Madre Salone del Gusto 2026 constituye una oportunidad para aprender, intercambiar experiencias y traer nuevas herramientas a la provincia, fortaleciendo una estrategia que busca que los productos y sabores de Tucumán trasciendan sus fronteras y contribuyan al posicionamiento internacional de un destino que lo tiene todo.

Amaya propuso incluir al Turismo en el Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones

El presidente del Ente Tucumán Turismo (EATT), Domingo Amaya, participó este martes de la 165° Asamblea del Consejo Federal de Turismo (CFT), que en esta oportunidad tuvo como sede la ciudad de Córdoba. Allí se reunieron los máximos representantes de la industria para elegir a las nuevas autoridades del órgano consultivo y abordar una nutrida agenda de temas, entre ellos y a propuesta de Amaya, la incorporación del Turismo al Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones (RIGI). 

El encuentro fue encabezado por el secretario de Turismo, Ambiente y Deportes, Daniel Scioli; la subsecretaria de Turismo, Yanina Martínez; la vicegobernadora Myrian Prunotto; el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani; y el subsecretario de Turismo de la Ciudad de Córdoba, Marcelo Valdomero. En cuanto a los referentes del Turismo de los 24 distritos, algunos participaron de manera presencial y otros en modalidad virtual, debido a las inclemencias climáticas que obligaron a la reprogramación de vuelos.  

Al momento de tomar la palabra, Scioli afirmó que “el objetivo de esta gestión es que aumente el turismo receptivo y asumir el desafío de romper la estacionalidad”. “Tenemos que tener la cabeza abierta para poder recibir inversiones en materia deportiva y turística, desarrollando todo el potencial de cada provincia para que puedan ser sede de grandes eventos que permitan generar ingreso de turistas y movilicen las economías regionales”, completó.

Sobre la función del CFT, dijo que “estos encuentros serán la guía de trabajo para todos los objetivos que tengamos en materia de turismo, tenemos la gran oportunidad de hacer algo histórico y no tengo dudas de que lo vamos a lograr”.

Durante la Asamblea, y por votación de sus pares, fueron elegidos el nuevo presidente del CFT, Valentín Díaz Gilligan (Ciudad Autónoma de Buenos Aires), y los representantes ante el Instituto de Calidad Turística Argentina (ICTA). También fueron ratificados los representantes ante el Instituto Nacional de Promoción Turística (INPROTUR).

A su turno, la subsecretaria Martínez señaló que “la actividad turística tiene que estar al servicio del crecimiento y desarrollo de cada una de las provincias. Hay que trabajar todos juntos para dejar plasmada la política federal de turismo y que sea la bandera de la Argentina la que nos lleve a lograr los objetivos y el fin común, que es el bienestar general”.

Además, destacó “la incorporación del turismo al programa Cuota Simple, que permitió que en el feriado de carnavales aumente la ocupación de la temporada, con un movimiento total de 2.600.000 personas durante ese fin de semana largo. A la vez, ya hay buenos números para Semana Santa, con un 90% de ocupación en los vuelos de Aerolíneas Argentinas”.

Grandes inversiones

Durante la ronda de exposiciones, Domingo Amaya, en representación del sector turístico de Tucumán, solicitó que la Secretaría de Turismo, Deportes y Ambiente de Nación intervenga para que la industria del turismo sea incorporada en el Proyecto de Ley para la creación de un Régimen de Incentivo a Grandes Inversiones, una medida que el Gobierno Nacional había incluido en la “Ley de Bases Puntos de Partida para la Libertad de los Argentinos”, también llamada “Ley Ómnibus”, que finalmente no obtuvo su aprobación en el Congreso de la Nación.

Ahora, el proyecto ingresó de manera particular a Diputados para su tratamiento, aunque Amaya advirtió que el turismo no fue contemplado para recibir los beneficios de este régimen, en caso de que sea aprobado por las dos Cámaras. La propuesta del tucumano fue valorada por Scioli y por sus pares del resto de las Provincias, quienes se comprometieron a realizar las gestiones necesarias ante el gobierno de Javier Milei, y los diputados y senadores que tratarán la iniciativa.

Temas en agenda

Por otra parte, el temario incluyó la presentación de los planes de promoción turística nacional e internacional para 2024, la organización de la agenda de trabajo del año y un balance de las acciones realizadas en 2023.

Además, el presidente de la Federación Argentina de Asociaciones de Empresas de Viajes y Turismo (FAEVYT), Andrés Deyá, expuso sobre el Registro Nacional de Agencias de Viajes, y la secretaria ejecutiva del INPROTUR, Natalia Recio; y el director de Mercados, Oscar Suárez, disertaron sobre el Plan de Acciones de Promoción Turística Internacional 2024.

Otros temas abordados fueron la adhesión al "Código Internacional para la Protección de los Turistas”, la convocatoria de precandidaturas para el “Best Tourism Villages 2024” y la difusión del “Reto de Innovación en Proyectos Verdes” de ONU Turismo. Asimismo, la directora de Relaciones Internacionales de la Subsecretaría de Turismo, Ana García Allievi, analizó la importancia de la innovación en el turismo.

En otro segmento de la Asamblea, el director nacional de Marketing y Promoción Turística, Pablo Cagnoni, presentó el Plan de Promoción Turística Nacional 2024; en tanto que la directora nacional de Calidad e Innovación Turística, Inés Guaita, y el director nacional de Desarrollo, Créditos e Inversiones Turísticas, Gustavo Casenave, expusieron sobre “Estrategia de Actualización del PFETS – Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable”.

Por último, se definió que la próxima Asamblea del CFT será el 25 de abril en la ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Amaya visitó San Pedro en el marco de los preparativos por Semana Santa

A pocos días del próximo fin de semana XL por Semana Santa, el presidente del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya, junto al presidente de la comisión de Turismo de la Honorable Legislatura de Tucumán, Francisco Serra, y al director de Promoción del organismo, Marcos Díaz, visitaron San Pedro de Colalao, uno de los bastiones de turismo en la provincia, y fueron recibidos por el delegado comunal Walter Mamaní y miembros de la Cámara de Turismo local.

En el marco de un plan de visitas que inició hace un mes, el flamante titular de Turismo llegó a la llamada Sucursal del Cielo para recorrer diferentes productos turísticos de la villa como el Centro Cívico Cultural, inaugurado en la previa de la temporada de verano pasada, el Teatro del Pueblo, la Hostería El Lapacho y el Museo Arqueológico Dr. García Salemi. Luego la comitiva se dirigió hacia la vera del río Tacanas, donde se propone ejecutar una costanera para el disfrute del entorno natural a través del financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).

Posteriormente, Amaya visitó el hotel de la Asociación Bancaria, que hoy en día se encuentra en estado de abandono, con el objetivo de evaluar la factibilidad de su rescate para incrementar la capacidad de alojamiento de la villa, así como también su diversificación. Luego se trasladó hasta la Gruta de Lourdes, sitio al que por año arriban cientos de peregrinos a profesar su fe a la Virgen, y que en la actualidad ofrece un emocionante espectáculo de mapping. Finalmente, el presidente visitó una fábrica de lácteos de la zona y conversó con empresarios locales que brindan experiencias turísticas, como Fundación Coquena y Refugio Dos Pozos.

“Bajo las directivas del gobernador Osvaldo Jaldo y en el marco de un trabajo planificado con el ministro del Interior, Darío Monteros, estamos visitando los diferentes destinos turísticos de la provincia, más aún ahora que se avecina la Semana Santa y queremos conocer las propuestas que se ofrecerán desde el sector privado”, declaró Amaya luego de la visita. El funcionario remarcó que cuando el turismo funciona “genera trabajo y eso es lo fundamental, que cada peso invertido por la Provincia redunde en beneficios para la comunidad”.

Sobre el caso de San Pedro en particular, el presidente precisó que más allá de seguir trabajando en el turismo religioso, “se deben reforzar circuitos turísticos en la naturaleza que pueden disfrutarse ya sea en bici o trekking, sobre todo destinado a grupos juveniles, sumado a la historia y la rica gastronomía local: debemos conjugar todo esto y ofrecérselo al turista”, puntualizó. Asimismo, manifestó que los cambios llegan a partir de trabajar en conjunto con todos los sectores para alcanzar un objetivo y, en este sentido, expresó que los alumnos de la escuela de San Pedro, que posee una orientación turística, deben poder quedarse y conseguir trabajo en su lugar de origen.

Por su parte, el legislador Serra celebró la visita a San Pedro. “Quedamos muy sorprendidos por lo que se hizo y todo lo que se está por hacer. Amaya y todo su equipo fundamentaron un proyecto interesante para que cada destino de la provincia tenga la oportunidad de mostrar sus bellezas. Seguiremos visitando cada uno de los circuitos para fortalecer el turismo, que constituye una fuente de trabajo continua para los tucumanos”, manifestó.

Finalmente, el comisionado Mamaní señaló que el objetivo es continuar por la vía del trabajo conjunto con todas las áreas del gobierno y el sector privado. “El pedido fue seguir revalorizando sitios y atractivos de San Pedro y continuar generando nuevos espacios y productos como el Paseo Costanera que ampliará el paseo céntrico de la villa. El presidente de Turismo conversó con empresarios y comerciantes y el futuro que vemos es auspicioso y con buenos resultados”, concluyó el delegado local.