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Los argentinos vivimos una semana atípica con solamente dos días hábiles, producto del calendario de feriados establecido para este año. Esta inédita situación sirve como un impulso para la actividad turística, que se potencia a lo largo y ancho del territorio nacional, y que tiene su sello propio en tierras tucumanas.
"El fin de semana que pasó hemos tenido aproximadamente 17.500 pernoctaciones, eso significó un promedio de alojamiento entre un 45% y un 50% en general, porque hubo lugares que estuvieron prácticamente completos, como Tafí Viejo o Tafí del Valle que estuvo en un 70%, y tenemos una mejor expectativa para el próximo fin de semana, porque hay reservas cercanas al 70% en toda la provincia", resaltó el presidente del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya, en rueda de prensa.
Sobre la oferta que espera a los visitantes que elijan la provincia, Amaya enfatizó que "Tucumán una oferta muy amplia desde lo cultural y lo histórico, pero también en lo que es turismo activo, con múltiples actividades a realizar por aire, por tierra, por agua", e hizo especial hincapié en "es muy imporante que se contraten siempre prestadores que se encuentren habilitados, en regla, que tengan la formación, la seguridad y la documentación necesaria para ejercer".
En cuanto al futuro inmediato, Amaya informó que la provincia "ya está trabajando para la temporada de invierno", y detalló que "tenemos grandes expectativas, hemos estado haciendo campañas promocionales en Santiago y pronto estaremos también en Salta y Jujuy, apuntamos al turismo regional del Norte, entendemos que por la situación económica la mayoría de nuestros visitantes vendrán de las provincias vecinas".
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Con el objetivo de supervisar el avance de las obras que transformarán su ingreso, el gobernador Osvaldo Jaldo, junto al ministro del Interior, Darío Monteros, la diputada nacional Gladys Medina, el presidente y el secretario general del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya y Marcos Díaz, recorrieron la construcción del Parque Meyer en El Cadillal. La comitiva realizó la inspección mientras los obreros continuaban trabajando a pleno, demostrando que la obra avanza sin pausas. El proyecto se encuentra en una fase muy avanzada de ejecución y se estima que en un mes estaría listo para su inauguración, sumando un nuevo atractivo turístico al dique.
Acompañaron la visita el comisionado comunal de El Cadillal, Dante Delgado; representantes de la empresa Mateo Constructora y del equipo de Obras del Ente de Turismo. Las obras, que se enmarcan en un plan para potenciar el desarrollo turístico, recreativo y cultural de la región, incluyen la construcción de caminería interna, áreas de esparcimiento, merenderos y espacios para la práctica de ejercicios.
La inversión en la infraestructura de espacios verdes es fundamental para el turismo. Contar con lugares diseñados para recibir a niños y adultos con propuestas para todas las edades, fomenta el turismo familiar y mejora la experiencia del visitante. El Parque Meyer, con su enfoque recreativo, ecológico y educativo, busca convertirse en ese punto de encuentro que potencie el atractivo del destino y genere beneficios para toda la comunidad.
Los trabajos, que se prevé concluyan en un mes, son el resultado de una planificación integral y de un trabajo articulado entre los distintos niveles del Estado y la empresa privada. El proyecto es considerado un gran avance para la localidad y una apuesta por la inversión en infraestructura turística para generar desarrollo. Se espera que se convierta en un nuevo punto de encuentro para las familias y un lugar jerarquizado para recibir a los visitantes.
Con esta obra, El Cadillal sumará un nuevo punto de interés a su variada oferta, mejorando la experiencia de quienes lo eligen como destino de descanso y recreación y consolidándose como un emblema turístico de Tucumán.
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El Ente Tucumán Turismo finalizó con éxito la capacitación en atención al turista dirigida a agentes de la Policía de Tucumán. Durante cuatro jornadas en el Auditorio de la Policía, más de 320 oficiales fueron entrenados en habilidades de información turística y en el uso de herramientas prácticas, como el manejo de la nueva página web del Ente. La actividad estuvo a cargo de Mauricio Lestard, del departamento de Formación Turística del organismo.
Marcos Díaz, secretario general del Ente, participó en la jornada y subrayó la importancia de esta iniciativa. “Queremos que los agentes no solo brinden información, sino que sean una guía confiable para los visitantes. Tucumán tiene mucho que ofrecer, y su experiencia comienza desde el primer contacto. Esta capacitación los ayuda a resolver dudas y dirigir a los turistas a los lugares indicados”, explicó.
El curso buscó preparar a los agentes como anfitriones turísticos, dándoles las herramientas para responder a las necesidades de los visitantes y fomentar una actitud proactiva en su labor diaria. Con esta formación, el Ente Tucumán Turismo reafirma su compromiso de mejorar la calidad de la experiencia turística en la provincia, comenzando desde el contacto inicial que tienen los turistas con las fuerzas de seguridad.
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La Semana del Sánguche de Milanesa tuvo su gran cierre en "La 38 de Santino", un emprendimiento que se convirtió en símbolo de esfuerzo y pasión por la gastronomía tucumana. La celebración contó con la presencia del presidente del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya, y el secretario general del organismo, Marcos Díaz, junto al impulsor de la iniciativa, Diego "Mocho" Viruel, y la familia Pérez, propietaria de la sanguchería.
El evento reunió a cientos de personas y reafirmó el valor del sánguche de milanesa como parte de la identidad de la provincia y como un atractivo turístico en crecimiento. “Este producto ya es un símbolo de Tucumán, todos los que visitan la provincia quieren probarlo. El turismo gastronómico es clave para nuestro desarrollo y actividades como esta ayudan a posicionarnos aún más”, destacó Amaya.
Un ícono gastronómico con impacto turístico
El creador de la Semana del Sánguche de Milanesa, Diego "Mocho" Viruel, resaltó el crecimiento de la movida: “Cada vez más sangucherías se suman, entendiendo que juntos podemos hacer algo grande. Este año participaron 250 de las 400 sangucherías tucumanas, y seguimos sumando más”. Además, Viruel enfatizó el impacto del sector en la economía y el turismo: “El sanguche de milanesa genera empleo y movimiento turístico, consolidando a Tucumán como la capital nacional de este producto”.
Uno de los momentos más emotivos del evento fue el reconocimiento a Santino Pérez, el niño que inspiró la creación de "La 38 de Santino" tras una historia de superación que se viralizó. “Mi sueño es ser cocinero profesional y llevar la comida tucumana a todo el mundo”, expresó Santino. Su familia, encabezada por su papá Damián Pérez, destacó cómo este emprendimiento les permitió salir adelante: “Hoy damos trabajo a más de 15 personas gracias al sueño de Santino y al apoyo de toda la comunidad”.
A lo largo de toda la semana, más de 250 sangucherías adheridas de toda la provincia ofrecieron promociones y descuentos especiales, incentivando tanto a los tucumanos como a los visitantes a disfrutar de este clásico local. Esta acción permitió visibilizar aún más la importancia del sánguche de milanesa como un producto que trasciende lo gastronómico y se instala en la identidad cultural de la provincia.
La Semana del Sánguche de Milanesa se celebra cada año en la semana del 18 de marzo, fecha en la que se recuerda a "Chacho" Leguizamón, un ícono de este producto y un referente en la historia de las sangucherías tucumanas. Su legado sigue vivo en cada uno de los establecimientos que forman parte de esta celebración, consolidando la tradición y promoviendo el turismo gastronómico.
Con este cierre, Tucumán reafirma su identidad gastronómica y su potencial para seguir creciendo en el turismo culinario, apostando a la promoción de su plato más emblemático.
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En el marco de la 46° edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), la delegación de Tucumán consolida su posicionamiento en el mercado global con una nutrida agenda que combina la captación de inversiones, el fortalecimiento de la conectividad y la promoción de sus raíces culturales ante miles de visitantes en el predio de IFEMA.
La comitiva oficial, encabezada por el presidente del Ente Tucumán Turismo (ETT), Domingo Amaya, junto al secretario general, Marcos Díaz, y el director de Promoción, Nicolás Micale, dio inicio a las actividades con la participación en el "Tourism Investors’ Day". El encuentro, liderado por el secretario de Turismo de la Nación, Daniel Scioli, permitió presentar a Tucumán como un destino con seguridad jurídica y gran potencial para el desarrollo de infraestructura hotelera y servicios de excelencia.
Sinergia Público-Privada
La provincia destaca por el trabajo articulado entre el sector público y privado, representada también por Héctor Viñuales y Mirta Budeguer (Cámara de Turismo de Tucumán) y Gregorio Werchow (CAME). Juntos, participaron de la ronda de negocios "Sudamérica Conecta" de FEDESUD, donde Tucumán ofició como Main Sponsor, proyectando su oferta ante los principales operadores europeos.
Uno de los momentos más significativos de la feria fue la inauguración del stand de Argentina, donde Amaya hizo entrega de un emblemático poncho tucumano al embajador argentino en España, Wenceslao Bunge Saravia, y a la presidenta de la Cámara Argentina de Turismo (CAT), Laura Teruel. El acto contó con la presencia de la secretaria general de ONU Turismo, Shaikha Al Nowais, subrayando el respaldo internacional a la gestión turística nacional.
Agenda técnica y deportiva
La delegación mantuvo reuniones clave con directivos de aerolíneas como Paranair y gigantes del trail running como UTMB World Series. Sobre este último punto, se exploraron las posibilidades de la geografía tucumana para albergar competencias de escala mundial, bajo los valores de sustentabilidad y deporte que impulsa la gestión del gobernador Osvaldo Jaldo.
"Tucumán está en el radar del mundo. No solo mostramos nuestras bellezas naturales, sino nuestra capacidad de gestión y la calidez de nuestra gente", destacó Amaya tras una serie de entrevistas con medios internacionales que se acercaron al stand provincial para conocer el "Jardín de la República".
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